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[파이낸셜뉴스] 편의점 GS25가 지난 3월 말부터 차례로 선보인 성수베이글 2종이 출시 직후부터 현재까지 냉장디저트빵 카테고리 매출 1,룰렛 판 게임2위 유지하며 좋은 반응을 얻고 있다.
6일 GS리테일에 따르면 성수베이글 크림치즈와 어니언크림치즈는 각각 40만개,30만개씩 팔리며 두 달여 만에 총 누적 판매량 70만개를 넘어서는 등 인기를 끌고 있다.
GS25는 이 같은 매출 추세는 지난해 GS25의 히트 상품이었던 크림까눌레의 판매 추이를 크게 상회한 것이라고 전했다.
GS25는 성수베이글의 인기 요인으로 '제품명'을 꼽았다.'핫플',룰렛 판 게임'맛집',룰렛 판 게임'디저트' 등의 단어를 연상할 수 있도록 서울 성수동을 제품명에 넣어 고객들의 호기심을 자연스럽게 유도했다는 것이다.GS25가 성수베이글 크림치즈 출시 초기부터 현재까지 자체 앱 '우리동네GS앱' 검색 데이터를 분석한 결과를 보면,사용자가 가장 많이 검색한 키워드 상위 10개 중 4월에는 '성수'가,5월엔 '성수베이글'이 올랐다.
GS25는 전문점 수준의 맛도 인기 비결로 꼽았다.반죽을 굽기 전 뜨거운 물로 데치는 정통 베이글 제조 방식을 통해 쫄깃하면서도 부드럽고 촉촉한 식감을 잘 살린 덕에 다른 제품과 차별화할 수 있었다고 소개했다.
성수 베이글 인기에 힘입어 지난 30일에는 블루베리크림치즈맛이 출시됐고,룰렛 판 게임이달 말에는 솔티드페퍼크림치즈가 출시될 예정이다.6월 한 달간 성수베이글 3종을 대상으로 GS25의 커피 자체브랜드(PB)인 카페25의 아메리카노와 함께 구매하면 1000원 할인 행사도 진행한다.
최원필 GS리테일 카운터FF팀 MD는 "찰깨크림빵,까눌레,룰렛 판 게임버터바,빨미카레에 이어 베이글까지 GS25는 앞으로도 다양한 전문점 수준의 프리미엄 디저트 상품을 선보이며 디저트 핫플(핫플레이스)로 입지를 공고히 할 계획"이라고 말했다.
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