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‘두바이 초콜릿’으로 잘 알려진 픽스사의 초콜릿.출처: 인스타그램 @fixdessertchocolatier최근 유튜버나 인플루언서들 사이에서 급속도로 퍼지고‘두바이 초콜릿.유행에 민감한 유통 업계는 너도나도 앞다퉈‘두바이 초콜릿’을 선보이고 있다. 
7일 유통업계에 따르면 GS25와 세븐일레븐은 카다이프를 넣은 두바이 초콜릿 제품을 이달 중 출시할 예정이라고 했다.CU는 카다이프 대신 볶음 건면을 사용한‘두바이 스타일 초콜릿’을 지난 4일 출시했다.원료 수급 문제를 해결하면서도 국내 소비자의 입맛에 맞게 건면을 튀겼다.
‘두바이 초콜릿’은 아랍에미리트 두바이의‘픽스 디저트 쇼콜라티에’라는 디저트 업체가 만들었다.인기를 끌고 있는 초콜릿은‘Can’t Get Knafeh Of It’이라는 제품이다.
해당 제품의 인기가 높아지면서 픽스 초콜릿에는‘밀레니얼 윌리 웡카’라는 별명도 생겼다.윌리 웡카는 1964년 로알드 달의 소설‘찰리와 초콜릿 공장’에 등장하는 인물이다.
‘두바이 초콜릿’이 이 같은 인기를 얻게 된 비결로 MZ세대를 겨냥한 소셜미디어(SNS) 마케팅이 꼽힌다.한국농수산식품유통공사(aT) 농식품수출정보(Kati)의 해외시장동향 보고서에는 픽스 초콜릿에 대해 “SNS의 파급력을 영리하게 활용했다”고 분석했다.
