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치아씨드,아보카드,렌즈콩,베리,브로콜리 등![섬유질은 소화 건강을 유지하고 식욕을 조절하는 데 중요한 역할을 한다.다른 영양소와 달리 섬유질은 신체에서 소화되지 않으므로 칼로리 섭취에 기여하지 않고 식단에 양을 더한다.[사진= 게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079779_001_20240711200508217.jpg?type=w647)
섬유질은 소화 건강을 유지하고 식욕을 조절하는 데 중요한 역할을 한다.다른 영양소와 달리 섬유질은 신체에서 소화되지 않으므로 칼로리 섭취에 기여하지 않고 식단에 양을 더한다.이 특성은 소화 과정을 늦추고 포만감을 증진하는 데 도움이 되며,특히 체중을 관리하려는 사람들에게 유익하다.
영양사인 리마스 게이가 박사는 여성 전문 라이프 매체 '쉬파인즈(SHEFINDS)'와의 인터뷰에서 "식사에 고섬유질 성분을 추가하는 것은 더 오래 배부르게 하면서도 화장실 변도 잘 보게한다"며 "체중 감량 목표를 달성하는 데 있어서 게임 체인저 역할을 한다"고 5가지 식재료를 공개했다.
액체와 섞어 먹는 치아씨드
치아씨드는 작지만 강력한 씨앗으로 체중 감량에 관한 비밀 무기가 될 수 있다.게이가 박사는 "이 씨앗은 섬유질,바일레 bk 대 미트윌란오메가-3 지방산,바일레 bk 대 미트윌란단백질이 가득 차 있다.액체와 섞으면 팽창해 배부르게 느끼는 데 도움이 되는 젤과 같은 농도를 만든다"고 말했다.요거트,스무디에 뿌리거나 수프와 소스에 타서 쉽게 먹을 수 있다.
지방 풍부한 아보카도
아보카도는 맛있을 뿐만 아니라 섬유질과 심장 건강에 좋은 지방이 풍부하다.게이가 박사는 "섬유질과 건강한 지방의 조합은 배고픔을 억제하는 데 도움이 된다"고 말했다.아보카도 조각을 토스트에 얹거나,바일레 bk 대 미트윌란샐러드에 넣거나,스무디에 섞어서 크리미한 질감을 만들 수 있다.주의할 점은 이 영양가 있고 건강한 지방이 풍부한 음식이 식사에 과도한 칼로리를 더할 수 있으므로 권장되는 제공량을 지켜야 한다는 것이다.
수프에 넣어 먹는 렌즈콩
렌즈콩은 섬유질과 식물성 단백질의 원동력이다.게이가 박사는 "렌즈콩은 혈당 수치를 안정시키고 과식으로 이어질 수 있는 에너지 저하를 예방한다"고 말했다.조리된 렌즈콩을 수프,스튜,샐러드에 넣으면 좋다.
간식으로 즐기는 베리
라즈베리,블랙베리,딸기와 같은 베리는 섬유질이 풍부하고 항산화제로 유명하다.이들은 신체에 엄청난 이점을 제공하며,특히 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있다.게이가 박사는 "자연스러운 단맛은 많은 간식에서 발견되는 추가 설탕 없이도 갈망을 충족시켜 준다"고 말했다.베리는 오트밀,요거트,샐러드에 곁들이거나 그 자체로 상쾌한 간식으로 즐길 수 있다.
반찬으로 먹는 브로콜리
브로콜리는 필수 비타민,미네랄과 함께 섬유질을 제공한다.게이가 박사는 "높은 수분 함량은 추가 칼로리 없이 식사에 양을 더해 준다"고 말했다.브로콜리를 찌거나 구워서 반찬으로 먹거나,볶음 요리에 넣거나,바일레 bk 대 미트윌란수프에 섞어서 영양이 가득한 식사를 만들 수 있다.
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