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더본코리아 산하 '연돈볼카츠' 점주들,수익률 불만에 단체행동

백종원 대표(왼쪽),더본코리아가 가맹사업 브랜드 중 하나인‘연돈볼카츠.photo 뉴시스 및 더본 코리아 제공
백종원 대표(왼쪽),더본코리아가 가맹사업 브랜드 중 하나인‘연돈볼카츠.photo 뉴시스 및 더본 코리아 제공


백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 가맹사업 브랜드 중 하나인 '연돈볼카츠' 점주들이 최소한의 수익 보장을 요구하며 단체행동을 예고한 가운데,더본코리아가 해명 및 반박에 나섰다.더본코리아는 그동안 연돈볼카츠 뿐만 아니라 홍콩반점,빽다방,역전우동,원하나 레전드새마을식당 등 지속적으로 사업을 확장해오면서 골목상권 침해 논란이 잠시 일긴 했었지만 가맹주들과의 이렇다 할 잡음이 없었다.

18일 한겨레에 따르면,연돈볼카츠 점주들은 이날 오후 더본코리아 본사 앞에서 집회를 열고 공정거래위원회에 신고서를 제출할 계획이다.점주들은 "본사가 허위,과장 매출액과 수익률을 약속하며 가맹점을 모집해 피해를 봤음에도 대책을 내놓지 않고 있다"고 주장했다.

앞서 연돈볼카츠는 2018년 방영된 SBS '골목식당'을 통해 관심을 끈 돈가스 집 '연돈'에서 출발한 브랜드로 2021년부터 '연돈볼카츠' 프랜차이즈 사업을 시작했다.

점주들과 전국가맹점주협의회 등에 따르면,원하나 레전드연돈볼카츠 점주들은 2022년 본격적으로 전국 가맹점 모집에 나서면서 본사가 월 3000만 원 이상의 예상매출액을 제시하며 가맹점주들을 끌어모았다고 전했다.그러나 실제 매출액은 예상의 절반에도 미치지 못했다는 것이다.

한 점주는 "월 예상 매출액을 3000~3300만원으로 제시하는 본사를 믿고 1억원 넘는 돈을 들여 점포를 열었지만 실제론 그 절반 이하인 1500만원 남짓에 불과했다"며 "또 매출 대비 수익률도 20~25%라고 했지만 7~8% 수준에 그쳤다"고 매체는 전했다.그러면서 "원가율 또한 본사가 안내한 36~40%보다 높은 45% 수준"이라고 지적했다.

앞서 공정위에 등록된 연돈볼카츠 가맹사업 정보공개서에 따르면 2022년 점포당 연평균 매출액은 2억5970만원으로,지난해에는 1억5690여만원으로 1년 새 40% 가까이 급락했다.

실제 더본코리아는 연돈볼카츠 가맹점과 관련해 2022년 11월부터 2023년 8월까지 주요 메뉴의 원재료 공급가를 평균 15% 수준으로 내렸다.신메뉴 출시 후에는 해당 메뉴의 주요 원재료 공급가 역시 최대 25% 수준으로 인하하기도 했다.

점주들은 필수물품 가격 인하나 판매 가격 인상 등의 대책과 함께 책임 있는 브랜드 관리를 요구했지만,본사가 별다른 대책을 내놓지 않고 있다고 주장한 것이다.

이에 더본코리아는 입장문을 통해 "계약 체결 시 전국 매장의 평균 매출액·원가비중·손익 등을 객관적이고 합리적으로 제시해 허위·과장은 없었다"며 "가맹점 월평균 매출액은 동종 테이크아웃 브랜드와 비교해도 높은 수준이며,원하나 레전드2022년 11월~2023년 8월 주요 메뉴 원재료 공급가를 평균 15% 인하하는 등 최선을 다했다"고 반박했다.

또 "본건과 관련된 일부 가맹점주님들의 공정위 신고와 잘못된 언론보도 등에 대해서 객관적 사실에 기초해 성실하고 적극적으로 대응할 예정"이라고 덧붙였다.

※주간조선 온라인 기사입니다.

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