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한겨레 보도,바카라 직업18일 오후 더본코리아 본사 앞서 집회
점주들 "본사가 허위,바카라 직업과장 매출액과 수익률 약속"
"본사 믿고 1억원 넘게 투자했지만…수익 낮아"

백종원 더본코리아 대표.연합뉴스

요리 연구가 백종원이 대표로 있는 더본코리아의 산하 브랜드 '연돈볼카츠' 점주들이 본사를 상대로 단체행동에 나선다.

17일 한겨레 보도에 따르면 연돈볼카츠 점주들은 이날 오후 더본코리아 본사 앞에서 "최소한의 수익률을 보장해달라"며 집회를 열고 공정거래위원회에 신고서를 제출할 계획이다.

연돈볼카츠 점주들은 "본사가 허위,바카라 직업과장 매출액과 수익률을 약속하며 가맹점을 모집해 피해를 봤음에도 대책을 내놓지 않고 있다"고 주장하고 있다.

연돈볼카츠는 지난 2018년 방영된 SBS '골목식당'을 통해 화제가 된 돈가스 집 '연돈'에서 출발한 브랜드로,바카라 직업2021년부터 '연돈볼카츠' 프랜차이즈 사업을 시작했다.

점주들은 연돈볼카츠 본사는 지난 2022년 본격적으로 전국 가맹점 모집에 나서면서 예상 매출액과 수익률을 부풀렸다고 설명했다.

한 점주는 "월 예상 매출액을 3천~3천300만원으로 제시하는 본사를 믿고 1억원 넘는 돈을 들여 점포를 열었지만 실제론 그 절반 이하인 1천500만원 남짓에 불과했다"라며 "또 매출 대비 수익률도 20~25%라고 했지만 7~8% 수준에 그쳤다"고 호소했다.

이어 "원가율 또한 본사가 안내한 36~40%보다 높은 45% 수준이었다"고 점주들은 덧붙였다.

공정위에 등록된 연돈볼카츠 가맹사업 정보공개서에 따르면 2022년 점포당 연평균 매출액은 2억 5천970만 원이었지만 지난해엔 1억 5천690여만 원으로 1년 새 40% 가까이 준 것으로 나타났다.

점주들은 필수물품 가격 인하나 판매 가격 인상 등의 대책과 함께 책임 있는 브랜드 관리를 요구했지만 본사가 별다른 대책을 내놓지 않고 있다고 강조했다.

이에 더본코리아는"계약 체결 시 전국 매장의 평균 매출액·원가비중·손익 등을 객관적이고 합리적으로 제시해 허위·과장은 없었다"면서 "가맹점 월평균 매출액은 동종 테이크아웃 브랜드와 비교해도 높은 수준이며,바카라 직업2022년 11월~2023년 8월 주요 메뉴 원재료 공급가를 평균 15% 인하하는 등 최선을 다했다"고 반박했다.

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