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중국 허난성 칭펑현에 있는 오리 가공공장의 비위생적인 작업장 모습.오리 내장을 발로 밟아 오물을 짜내는 모습도 포착됐다.사진=중국 신경보중국의 인기 식재료인 거위와 오리 내장이 중국 내 공장에서 비위생적으로 가공되는 현장이 포착됐다.이렇게 만든 제품은 생산 일자 표기도 없이 전국으로 납품됐다. 
18일 중국 신경보에 따르면 기자들이 지난 4월 산둥성 빈저우와 허난성 칭펑현에 있는 육류식품가공 공장 두 곳을 예고 없이 방문해 거위와 오리 내장이 비위생적 환경에서 가공되는 현장을 고발했다.
이 작업장에선 작업자들이 고무장화를 신고 거위 창자를 밟아 오물을 짜냈다.회백색이었던 내장을 핏물에 담가 분홍색으로 염색했다.바닥에는 거위 내장이 흩어져 있었고,엘 카지노벽은 얼룩으로 지저분했다.
또 오리 깃털과 오물이 뒤섞인 하수관엔 작업자들이 종종 소변을 봤지만,엘 카지노이들은 하수관에 빠진 오리 내장을 건져내 생산라인으로 다시 올렸다.오리 내장이 세정제와 오물을 뒤집어쓴 상태였지만,엘 카지노직원들은 물로 씻으면 괜찮다고 말했다.
이곳에서 가공된 거위 내장은 충칭의 훠궈 식당에 판매된 것으로 전해졌다.이 제품에는‘세척 불필요’라고 적혀있고,엘 카지노생산 날짜가 표시되지 않은 채 납품되기도 했다.
중국에선 16세 미만 미성년 근로자를 고용하는 것이 법으로 금지돼 있지만 이 공장에서는 15세 소년이 부모와 함께 3개월간 일한 것으로 알려졌다.10세 소녀는 이 공장에 온 지 10일 이상 됐다고 밝혔다.
보도 이후 논란이 커지자 위생 당국은 법에 따라 즉각 생산 중단을 명령하고 합동 조사팀을 구성해 공장 관계자들을 차례로 불러 조사할 예정이라고 밝혔다.
중국 네티즌들은 “훠궈 먹을 때 꼭 시킨 재료인데 충격” “너무 역겹다” 등의 반응을 보였다.
