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노화 억제,시력 개선 효과.안토시아닌이 핵심 성분 뽕나무의 열매인 오디는 요즘 제철로 몸의 손상을 줄이는 항산화 효과가 뛰어나다.[사진=국립농업과학원]뽕나무의 열매인 오디가 요즘 많이 나오고 있다,영롱한 검은 빛을 띠는 대표적인 블랙푸드다.우리나라는 오디 생산을 위한 뽕나무 재배 농가가 따로 있다.오디는 같은 블랙푸드인 블루베리처럼 안토시아닌 성분이 많아 눈 보호,아틀레티코 마드리드 대 ss 라치오 라인업혈액-혈관 건강,혈당 조절 등 다양한 건강 증진 효과가 있다. ![뽕나무의 열매인 오디는 요즘 제철로 몸의 손상을 줄이는 항산화 효과가 뛰어나다.[사진=국립농업과학원]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/06/28/0000079346_001_20240628190811911.jpg?type=w647)
핏속의 콜레스테롤 줄이는 효과.혈액 순환 개선
오디는 혈액-혈관 건강에 좋은 불포화 지방산(올레산,리놀레산)이 많아 핏속의 콜레스테롤을 낮추는 데 기여한다.학술지 한국식품영양과학회지에는 오디 추출물이 혈액 순환 장애를 일으키거나 확대시키는 여러 요인을 개선하는 효과가 있다는 논문이 실렸다.오디의 항산화 기능,염증 억제,아틀레티코 마드리드 대 ss 라치오 라인업핏속의 총콜레스테롤 감소를 통한 고지혈증(이상지질혈증)의 개선 효과가 종합적으로 반영된 것으로 보인다.
노화 억제,시력 개선.오디의 핵심 성분은?
오디의 핵심 성분인 안토시아닌은 어떤 역할을 할까?국립농업과학원에 따르면 노화 억제,당뇨병성 망막장애의 치료 및 시력개선 효과,항산화 작용 등 다양한 기능이 있는 것으로 보고돼 있다.특히 안토시아닌 색소의 한 종류인 C3G는 노화를 늦추는 항산화 작용이 강한 것으로 알려져 있다.C3G는 흑미,검정콩,포도보다 오디에 더 많고 단일물질로 존재하기 때문에 분리,아틀레티코 마드리드 대 ss 라치오 라인업정제하기 쉬워 이용가치가 높다.
당뇨병 예방-관리,모세혈관 강화.몸속의 중성지방 억제
오디에는 혈당을 내리는 성분(1-DNJ)이 들어 있어 당뇨병 예방-관리에 도움이 된다.또 메밀과 같은 정도의 루틴 성분이 있어 혈관 건강,모세혈관 강화에 기여한다.레즈베라트롤 성분은 몸속에 중성지방이 덜 쌓이게 하고 혈소판 응집 억제,피부탄력 증진에 도움이 된다.철분,아연 함량도 풍부하여 혈액 건강,면역기능 유지 및 상처회복을 돕는다.칼슘,아틀레티코 마드리드 대 ss 라치오 라인업칼륨,비타민 B1,비타민 C도 많이 들어 있다.
쉽게 물러져,빨리 먹어야.알레르기 유발 가능성 체크
오디는 개인에 따라 알레르기를 유발할 수 있기 때문에 처음 먹는다면 적은 양을 먹어 몸 상태를 체크하는 게 좋다.너무 많이 먹으면 설사나 복통 위험도 있어 하루 권장 섭취량인 30~50g(약 1/2컵)만 먹는 게 좋다.오디는 열매가 검은 빛을 띠며 통통하고 무르지 않은 것,아틀레티코 마드리드 대 ss 라치오 라인업꼭지가 시들지 않은 것이 좋다.쉽게 물러지므로 구입 후 빨리 먹는 것이 좋다.물에 담가두면 당도가 떨어지고 색소 및 영양성분이 손실되므로 흐르는 물에 가볍게 씻어 먹는다.보관할 경우 세척하지 않고 밀봉하여 냉동한다.
