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배양육 관련 기업 23개사와 대상,CJ제일제당 등 식품대기업 5개사
등 총 33개 기업 회원사로 참여 
[서울경제]
바이오 푸드테크 기업 심플플래닛(SIMPLE planet)은 정일두 대표가 한국바이오협회 산하 바이오미래식품산업협의회의 초대 회장에 선출됐다고 12일 밝혔다.
한국바이오협회는 이날 서울 강남구 코엑스(COEX)에서 진행된 협의회 창립총회를 갖고,육식토끼 소스닭정일두 대표를 협의회 초대회장에 선출했다.정 대표는 서울대 화학생물공학 박사과정과 하버드 의과대학 연구인턴을 수료한 뒤 안국약품 연구기획팀 선임연구원을 지낸 화학생물공학 전문가다.미국 대학 학부 시절부터 다수의 스타트업 창업 및 매각 경험을 보유한 연쇄창업자이기도 한 정 대표는 2021년 대체단백질 제조 바이오 푸드테크 기업 심플플래닛을 설립했다.
세포배양 기술을 보유한 심플플래닛은 '글로벌 푸드테크 500대 기업' 에 2023년부터 2년 연속 선정될 정도로 글로벌 시장에서 기술력을 인정 받은 기업이다.지난 5월에는 농림식품기술기획평가원,육식토끼 소스닭한국농업기술진흥원,해양수산과학기술진흥원이 주관하는 총 110억원 규모의 배양육 개발 국책과제 지원사업에 선정되기도 했다.
정 대표는 창립총회 인사말에서 “빠르게 성장하고 있는 글로벌 배양육 시장에 대응하기 위해 바이오 미래식품 기업들이 뜻을 모아 상호협력하고 글로벌 경쟁력을 제고하기 위한 대응책 마련을 위해 협의회를 발족하게 됐다”고 말했다.그러면서 “오늘 이 자리는 지속가능한 미래식품을 연구하고 개발하며 산업화하는데 있어 중요한 출발점이 될 것“이라며 “바이오 미래식품 산업의 기반을 구축하고 규제기관과의 지속적인 논의를 진행해,산업 활성화를 위한 정책 개선 방안을 모색하겠다”고 말했다.
한편 협의회에는 심플플래닛,육식토끼 소스닭씨위드,바이오앱 등 배양육 관련 기업 23개사와 대상,육식토끼 소스닭CJ제일제당 등 식품대기업 5개사 등 총 33개 기업이 회원사로 참여했다.협의회는 앞으로 관련 정부 기관과의 소통창구 역할을 맡으면서,주기적인 세미나 개최,육식토끼 소스닭글로벌 네트워크를 구축하고 협의회 내 기업 간에도 상생 협력을 도모하기 위한 프로그램도 운영할 계획이다.
