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현재까지 15만5000줄 이상 수출
이달부터는 미국 H마트 입점해 본격 판매사조대림이 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 선보이고 미국을 시작으로 전 세계 시장에 수출을 시작했다고 14일 밝혔다.
지난 4월부터 냉동김밥 수출을 시작한 사조대림은 초도 1차,u-17 월드컵 b조초도 2차 물량과 추가발주 물량을 모두 합산해 총 36톤을 출고했다.이는 김밥 약 15만5000줄 이상에 해당하는 분량이다.이후로도 매달 7만2000줄가량을 수출할 예정이다.
이달부터는 미국 한인 마트‘H마트’에 입점해 본격적인 판매에 돌입한다.H마트는 미국 내 90여개 점포를 보유한 식품 유통 체인이다.H마트는 김밥을 비롯해 라면 같은 K-푸드가 각광을 받으면서 한국 식문화를 체험할 수 있는 플랫폼으로 입지를 지속 확대하고 있다.사조대림은 H마트를 포함한 다양한 판매 채널을 개척,u-17 월드컵 b조글로벌 소비자와 접점을 넓히는 데 주력한다는 방침이다.
사조대림이 선보인 냉동김밥은 ▲참치김밥 ▲유부우엉김밥 ▲버섯잡채김밥 등 총 3종이다.한식 요리에서 영감을 받아 개발한 레시피를 담았다.패키지에는 3단 분리 트레이를 적용해 해동해도 갓 만든 것 같은 식감으로 조리할 수 있다.
참치김밥은 사조대림의 고품질 참치 원물과 야채가 어우러져 완성된 조화로운 맛을 느낄 수 있다.세계인의 취향을 겨냥해 식물성 재료를 사용한 김밥도 선보였다.유부우엉김밥은 우엉과 유부에 짭짤하고 달짝지근한 양념을 더해 맛과 영양까지 모두 잡았다.대표적인 K-푸드 잡채를 활용한 버섯잡채김밥은 탱글한 잡채와 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져 특별한 한식 경험을 선사한다.
사조대림은 전 세계에서 냉동김밥의 인기가 계속되고 있는 가운데 사조대림 냉동김밥도 판매 호조세를 기록할 것으로 예상하고 있다.실제로 농림축산식품부에 따르면 지난 5월 농식품 누적 수출액 중 가공식품 수출액은 전년 대비 9.5% 증가했는데 그중 냉동김밥을 비롯한 쌀가공식품은 42.8% 증가세를 기록한 것으로 나타났다.
임광섭 사조대림 마케팅 담당자는 “사조대림의 식품 개발 노하우를 바탕으로 한국의 맛을 담은 냉동김밥을 만들게 되었다”며 “앞으로도 글로벌 트렌드에 주목해 해외 소비자를 겨냥한 다양한 제품을 개발,u-17 월드컵 b조한국의 맛을 널리 알려 K-푸드의 저변을 확대하는 데 기여할 것”이라고 전했다.
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