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K-열풍이 한식당으로 확산하면서 해외 한식당을 찾는 현지인들이 늘고 있다.특별한 날에 먹는 것 아니라 일상적인 식사로 바뀌고 있고 다른 대륙보다 동남아에서의 인기가 더 높은 것으로 나타났다.
25일 한식진흥원은 지난해 8월부터 10월까지 두 달간 뉴욕,상하이,상파울루 비행시간자카르타 등 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인 9000명(20~59세)을 대상으로 실시한‘해외 한식 소비자 조사’결과를 발표했다.최근 1년 내 한식당에 방문한 경험이 있는 외국인은 64.6%로 응답자의 절반을 훌쩍 넘었다.대륙별 한식당 방문 경험 추이를 살펴보면 오세아니아·중남미·중동 지역의 한식당을 방문한 외국인들의 비율은 52.3%로 전년 대비 2.1%포인트 증가했으며,나머지 대륙은 소폭 감소했다.한식당 방문 경험 비율이 가장 높은 대륙은 동남아시아가 84.6%로 1위를 차지했으며,동북아시아(74.7%),북미(58.6%),오세아니아·중남미·중동(52.3%),유럽(46.9%)이 뒤를 이었다.
현재 거주하는 도시에서 한식당을 찾기가 쉬운지 묻는 말에 동남아시아 응답자의 79.7%가 쉬웠다고 답했으며,동북아시아(74.7%),북미(73.9%),상파울루 비행시간유럽(61.6%),오세아니아·중남미·중동(58.7%) 순으로 한식당 방문이 쉬웠다고 응답했다.외국인의 한식당 방문 빈도는 월평균 1.7회였으며,상파울루 비행시간대륙별 한식당 월평균 방문 빈도는 동남아시아가 2.2회로 제일 높았다.그 다음으로 동북아시아 1.7회,오세아니아·중남미·중동 1.5회,북미 1.4회,유럽 1.2회 순이었다.
식당 방문 목적의 변화 추이도 눈에 띄었다‘일상적인 식사’를 하기 위해 한식당에 방문하는 외국인의 비율은 2022년 46.2%를 기록했으나 2023년에는 2.8%포인트 증가한 49.0%를 기록했다.그 외‘사적인 모임’으로 한식당을 방문하는 비율은 41.5%‘공식적인 모임’으로 한식당을 방문하는 비율은 9.4%인 것으로 나타났다.한식당에 만족한다는 외국인 비율은 90.4%로 전년 대비 0.5%포인트 상승했다.한식당을 추천할 의향이 있냐는 질문에는 응답자의 83.1%가 추천한다고 답해 한식당 만족도가 전반적으로 높았다.한식당에 다시 방문할 의향이 있는 외국인 비율은 86.7%를 기록했다.해당 비율을 대륙별로 살펴보면 동남아시아가 91.9%로 1위를 차지했으며,상파울루 비행시간동북아시아 85.9%,유럽 84.6%,상파울루 비행시간오세아니아·중남미·중동 84.4%,북미 84.3% 순이었다.