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신세계백화점 F&B 부문 역대 최고 실적
평당 매출 200만 원,샤넬·루이비통도 제압[이데일리 채나연 기자]‘이장우 호두과자’로 이름을 알린 부창제과가 최근 오픈한 4호점에서 기네스 매출을 기록했다.
부창제과의 하루 매출은 1800만~2000만 원 수준으로 평당 매출은 200만 원에 달하는 것으로 알려졌다.이는 루이비통,샤넬 등의 평당 매출(100만~150만 원)을 웃도는 수치다.
지난해 10월 신세계백화점 강남점에 1호점을 오픈을 시작으로 대구점·센텀시티점·대전점,스타필드 수원점 등에 잇달아 입점한 부창제과는 5개월 만에 누적 1억 개가 팔릴 만큼 큰 인기를 끌고 있다.
업계에서는‘우유니 소금 호두과자’등 이색 메뉴뿐 아니라 특별한 브랜드 스토리가 소비자들의 이목을 집중시켰다는 평을 받는다.
부창제과는 60년 전 경북 경주에서 호두과자와 옛날 빵을 판매하던 제과점으로 1990년대에 문을 닫았다.
하지만 창업주의 외손자인 이경원 FG 대표가 30년 만에 브랜드를 부활시켰다.매장 곳곳엔 옛 부창제과 매장 사진과 포스터 등이 붙어 있다.
해당 브랜드는 배우 이장우가 사업 기획과 제품 개발에 참여한 것으로 알려져 화제를 모았다.이장우는 부창제과 개발 초기 단계부터 반죽,메이플 펜던트 슬롯 베스트 온라인 카지노슬롯보증앙금 제조 등 전 과정에 걸쳐 아이디어를 낸 것으로 알려졌다.
부창제과는 국내를 넘어 해외 시장 진출에도 공을 들이고 있다.최근 일본 니혼게이자이신문(닛케이)은‘한국의 유명한 디저트’를 소개하는 기사에서 부창제과를 소개하기도 했다.
올 하반기 일본 주요 백화점에 매장을 열고,파워볼 1등 당첨 확률일본 유명 라이프스타일 기업과도 협업할 계획이다.중장기적으로는 미국,베트남 등 해외 진출도 계획하고 있다.
이 대표는 “고객들의 사랑에 보답하기 위해 경주 지역을 기반으로 부창제과 장학 기금,부창제과학교 건립 등을 검토 중”이라며 “국내를 넘어 미국,베트남 등 해외 시장에서도 K디저트를 적극 알릴 것”이라고 밝혔다.
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