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아침식사 시리얼과 토스트 끊고,다이어트 없이 체중 감량한 두 아이 엄마의 비결

[사진=아침식사만 바꿔 체중감량에 성공한 조디 트래버스 SNS/ 우측=게티이미지뱅크]

두 아이의 엄마인 한 여성이 다이어트도,칼로리 계산도,가족 식사 포기도 없이 체중을 감량한 비결을 공개했다.비결은 단 하나,아침식사를 바꾼 것이다.

영국 미러 보도에 따르면 랭커셔 번리 출신인 조디 트래버스(34세)는 매일 아침 설탕 가득한 시리얼과 토스트로 시작했지만,아침 식사를 바꾸면서 불과 5개월 만에 15kg 정도를 감량하며 XL 사이즈에서 M 사이즈로 줄었다.

조디는 "아침마다 시리얼 한가득에 토스트를 곁들이는 게 습관이었다.빠르고 간편했지만 설탕이 너무 많았다"며 "한 시간도 안 돼 과자가 당기고,오전 중반쯤엔 배가 부풀고 지쳐버렸다"고 당시를 회상했다.

조디는 이후 아침 식단을 탄수화물 중심에서 단백질 중심으로 바꾸었다.시리얼 대신 달걀,토토 사이트 홍보방 차 무식아보카도,요거트,때때로 베이컨과 시금치 등을 먹기 시작했다.영양사들에 따르면 아침 식사의 당분을 줄이는 것만으로도 체중 감량 효과를 기대할 수 있다.

영양 치료사이자 건강 코치인 조디 브랜드먼은 미러와의 인터뷰에서 "혈당 조절이 핵심"이라며 "단백질은 천천히 혈당을 올리지만,시리얼처럼 설탕이 많은 음식은 급격한 혈당 상승을 일으켜 장기적으로 체중 증가로 이어질 수 있다"고 설명했다.

조디는 "그저 아침식사만 바꿨을 뿐인데도 이렇게 달라질 줄 몰랐다"며 "군것질을 안 하게 되고 몸도 가벼워졌으며,체중이 자연스럽게 줄기 시작했다.완전히 다른 사람이 된 기분"이라고 말했다.예전엔 헐렁한 옷으로 몸을 숨기고 거울 보는 것도 피했지만,지금은 "이젠 패션을 다시 즐기게 됐고,예전엔 상상도 못했던 스타일에 도전하고 있다"고 전했다.

운동도 함께 시작했지만,처음부터 격렬한 운동을 한 건 아니었다.그는 "처음엔 집 주변을 한 바퀴 걷는 것조차 벅찼다"며 "조금씩 짧은 달리기를 추가하고,점차 늘려나갔다"고 설명했다.지금은 일주일에 세 번 조깅을 하며,하프 마라톤 참가도 목표로 삼고 있다.

이러한 변화는 가족에게도 긍정적인 영향을 주었다.그의 6세,4세 아이들 역시 시리얼이나 잼 토스트 대신 달걀,과일,요거트,미니 오믈렛 등 단백질 위주의 아침을 먹게 됐다.조디는 "아이들이 학교에서 더 집중하고 오전에 예민해지지 않는다"며 "더 나은 식습관을 보여줄 수 있어 뿌듯하다"고 말했다.

한편,2020년 '액션 온 슈거(Action on Sugar)' 조사에 따르면 일반 시리얼의 평균 당 함량은 100g당 20.7g에 달했으며,3분의 1 이상이 고당 제품으로 분류됐다.2021년 미국 국립보건원(NIH) 조사에서도 평균 당 함량은 19.9g으로 나타났고,국가 권장 기준인 5g 이하 제품은 10% 미만이었다.

전문가들은 아침에 시리얼을 고수하고 싶다면 당 함량이 낮은 위트빅스(Weetabix)나 홈메이드 그래놀라,뮤즐리 등을 선택하는 것이 바람직하다고 조언한다.

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