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샤르도네·피노 누아·싱글 빈야드 피노 누아 등 총 3종
프린스 힐 빈야드는 1983년 오리건 피노 누아의 선구자 '딕 에라스'(Dick Erath)가 발견한 지역으로,수분과 영양분이 풍부한 점토인 '조리(Jory)토양'이 전역에 분포돼 있어 별도의 관개 없이도 포도나무가 성장하는 데 유리하다.
제품 3종은 샤르도네,소 토토로 피규어피노 누아,싱글 빈야드 피노 누아가 있다.
샤르도네는 '윌라멧 벨리'(Willamette Valley)를 대표하는 샤르도네라고 지칭할 만큼 지역의 특성이 잘 반영된 와인이다.시트러스 계열의 꽃과 핵과실의 향이 조화를 이루며 캐모마일과 오렌지,헤이즐넛 풍미의 산미감이 특징이다.
피노 누아는 옅은 보라빛에 루비색을 띈다.블랙체리와 딸기 등 베리류와 생강,콜라의 느낌이 인상적이며 꽃향기와 함께 촘촘한 탄닌의 질감을 느낄 수 있다.
싱글 빈야드 피노 누아는 블랙베리 및 체리의 과실향과 다크 코코아,바이올렛 꽃,민트 허브의 풍미가 조화롭다.오리건 정통 와인 메이킹의 정수라 불린다.
전국 주요 백화점과 와인샵 등을 통해 판매될 예정이다.
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