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헬시플레저·저속노화 트렌드…건강 관심도↑
시장 성장에 탄력…라인업 강화로 수요 선점
"필요 이상 섭취는 금물…적절한 조절 필요"

/사진=아이클릭아트
/사진=아이클릭아트'단백질(프로틴) 음료'가 큰 인기를 얻고 있다.건강에 대한 관심이 높아지는 데다,트위치 마작'저속노화'가 하나의 트렌드로 자리잡으면서다.기술이 발달하면서 단백질 특유의 '텁텁하고 비린 맛'을 잡아낸 점도 인기의 이유 중 하나다.이처럼 시장 성장에 대한 기대감이 커지면서 식품업계를 비롯해 편의점까지 잇따라 제품 라인업을 강화하고 있다.영양에 맛까지

업계와 소비자들이 주목하고 있는 건 '고함량 단백질 음료'다.과거에는 단백질 함량이 10g대에 불과한 음료들이 주를 이뤘다.그러나 최근에는 점차 단백질 함량이 늘고 있는 추세다.삼시세끼 균형 잡힌 식단을 하지 않고도 한 번에 충분한 양의 단백질을 보충하려는 니즈 때문이다.특히 근육을 만들고 면역력을 강화하는 데 있어 단백질은 필수적인 영양소다.

현재 국내 단백질 음료 중 단백질 함량이 가장 높은 제품은 남양유업의 '테이크핏 몬스터'다.테이크핏 몬스터 한 병(350㎖)에 들어간 단백질은 43g이다.이는 성인 하루 권장량(55g)의 78% 수준이다.그야말로 '초고단백 음료'다.

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남양유업 '테이크핏 몬스터'(왼쪽),룰렛 필승 전략오리온,피망슬롯 칩'닥터유PRO 단백질드링크 40g 초코'(오른쪽)./사진=각 사
오리온은 '닥터유프로(PRO)'를 통해 소비자를 공략하고 있다.지난해 7월에는 40g의 단백질이 담긴 단백질 드링크를 내놨다.담백질 함량을 높이면서도 목 넘김은 부드럽고 초코우유처럼 맛있게 즐길 수 있도록 오리온의 기술력을 집약했다는 설명이다.

편의점도 단백질 음료 경쟁에 참전했다.CU는 프로틴 쉐이크 3종(초코·인절미·밀크티)을 판매하고 있다.이들 제품에는 단백질이 20g 이상 함유돼 있다.남양유업과 오리온에 비하면 적다.다만 운동 전후 식사대용식을 콘셉트로 한 만큼 상품을 분말 형태로 파우치에 담아 편리성을 높였다.단백질 음료 전성시대

앞으로도 이런 기조는 이어질 것으로 보인다.단백질 음료에 대한 전 연령층의 수요가 높아지고 있기 때문이다.무엇보다 아침 식사 대신 단백질 음료를 마시는 2030세대는 물론 '초고령화 시대'에 접어들면서 근육량 감소에 도움을 주는 단백질 제품을 찾는 노년층들이 늘고 있다는 게 업계의 분석이다.

CU 프로틴 쉐이크./사진=BGF리테일 제공
CU 프로틴 쉐이크./사진=BGF리테일 제공
시장 규모도 커지고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2018년 813억원이었던 국내 단백질 시장 규모는 2023년 4500억원으로 약 6배 성장했다.오는 2026년에는 이보다 77.8% 증가한 8000억원에 달할 전망이다.

다만 전문가들은 단백질 섭취 시 주의가 필요하다고 입을 모은다.과도한 섭취로 필요 이상의 단백질이 인체에 쌓이면 간과 신장에 무리를 줄 수 있어서다.이 때문에 다량의 단백질을 한 번에 먹기보다 2~3번에 나눠 섭취해 장기에 부담을 줄이는 것도 하나의 방법이 될 수 있다는 설명이다.

업계 관계자는 "무엇이든 좋다고 많이 먹을 필요가 없다"며 "자신의 체질과 건강 상태에 맞춰 적절하게 조절하는 것이 가장 바람직하다"고 말했다.

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