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[출처=쯔양 유튜브 채널 캡쳐] 
[헤럴드경제=민상식 기자] 1000만명이 넘는 구독자를 보유한 먹방(음식 먹는 방송) 크리에이터 쯔양이 최근 공개한 김치볶음밥 황금 레시피 영상이 화제를 모으고 있다.
영상에서 그는 여느 때처럼 거대한 김치볶음밥을 솥뚜껑에서 만들어 즐기는 모습이다.특히 일반 쌀 대신 고대 곡물 파로를 활용해 만든 특별한 김치볶음밥이 이목을 집중시켰다.
쯔양은 10인분 분량의 김치볶음밥을 조리하며 쌀과 파로를 7대3 비율로 섞어 밥을 지은 후 볶음밥에 활용했다.김치볶음밥 조리 전 파로밥의 맛이 궁금하다던 그는 쫀득한 식감이 좋다고 반복적으로 언급하며 파로의 매력에 빠졌다.
이어 파로를 이용해 만든 김치볶음밥을 맛본 쯔양은 “쫀득하고 고슬고슬해서 정말 맛있다”라며 “김치볶음밥과 찰떡궁합”이라고 극찬을 아끼지 않았다.
그는 “다이어트 중인 분들도 안심하고 먹을 수 있는 곡물”이라며 파로의 좋은 점에 대한 설명을 덧붙였다.
이를 지켜보던 식당 사장도 “나도 그 고대 곡물 안다.건강에 좋고 식감도 좋지”라며 놀라움을 자아냈다.
