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"평양냉면 가격 자꾸 오르네"
1만5000원 넘어선 곳 많아
전반적 영업 비용 상승이 주원인
식자재비와 에너지 요금,바카라 억까인건비,임대료 등이 줄줄이 오르면서 서울의 유명 평양냉면 전문점 대부분이 가격을 1만5000원 이상을 받는 것으로 나타났다.
서울의 대표적인 평양냉면 식당인 서울 중구 필동의 필동면옥 가격은 몇 달 전 1000원 올라 1만5000원이 됐다.서울 마포구 염리동에 있는 평양냉면 맛집 을밀대는 물냉면 가격이 1만5000원에서 1만6000원으로 올랐다.대표 메뉴가 아닌 회냉면의 가격은 2만원이다.
우래옥,필동면옥 등과 함께 서울의 평양냉면 4대 노포로 꼽히는 을지면옥은 냉면 가격이 1만5000원이 된 지 1년이 넘었다.을지면옥은 재개발로 2년간 문을 닫았다가 지난해 4월 종로구 낙원동으로 이전해 다시 문을 열면서 가격을 1만3000원에서 2000원 올렸다.
가격 오름세가 이어지면 몇 년 뒤에는 냉면값이 2만원에 이를 수 있다는 관측도 나온다.일부 평양냉면 식당에서는 유명 노포보다도 더 비싼 값을 받고 있기 때문이다.남대문 인근의 한 식당은 이달 초 냉면값을 1000원 올려 1만7000원에 판매 중이다.종로구 행촌동에 있는 한 북한 음식 전문점에선 평양냉면 가격이 1만8000원이다.
냉면 가격이 계속 오름세인 것은 식자재비와 에너지 비용,마추다 토토인건비,가게 임차료 등 전반적 영업 비용이 상승한 영향으로 분석된다.서울 지역 냉면 평균 가격은 2022년 3월 9962원으로 1만원이 안 됐지만 3년 새 21.6% 뛰었다.
냉면을 포함한 외식 품목 가격이 계속 오르면서 소비자 물가를 끌어올리고 있다.통계청 소비자물가동향에 따르면 지난달 외식 물가는 3.2% 오르며 작년 3월 이후 13개월 만에 최대 상승 폭을 기록했다.
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