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매일 요거트를 챙겨먹는 것은 건강을 유지하는 맛있는 방법이다.과일과 견과류를 넣어 먹거나,스무디 베이스로 사용하거나,경마공원 일정팬케이크에 올리거나,소스 또는 딥 등으로 무궁무진하게 사용할 수 있다.요거트를 매일 섭취할 때 건강 효과를 확인해보자.
1) 체중 감량
요거트는 체중 감량에 도움이 된다.우유와 요거트 단백질은 체내 호르몬인 GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1)과 펩타이드 YY(PYY)를 증가시켜 포만감을 느낄 수 있다.다만 설탕이 첨가된 가당 요거트를 섭취하면 과도한 설탕과 칼로리로 인해 오히려 체중이 증가할 수 있어 주의해야 한다.
2) 장 건강 개선
요거트 섭취의 또 다른 이점은 장 건강이다.요거트는 장 건강을 지원하고 소화를 개선하며 면역 기능을 지원하며 근육을 유지하는 데 도움을 준다.칼슘,비타민 B,프로바이오틱스를 제공한다.또한 발효유 제품이기 때문에 유익한 박테리아가 숙주의 장내 미생물군집에 기여하는 데 도움이 될 수 있다.
3) 뼈 강화
요거트는 단백질과 칼슘으로 가득 차 있어 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 된다.플레인 요거트는 골다공증 및 골절 위험이 있는 노인에게도 유용하다.한 연구에 따르면 60세 이상의 성인은 요거트 섭취 빈도와 골밀도,뼈와 신체기능 지표 사이에 유의미한 양의 상관관계가 있었다.
4) 고혈압 감소
매일 요거트를 먹으면 고혈압을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.지난 2018년 '고혈압 저널'에 발표된 한 연구에 따르면,요거트를 섭취하는 것이 성인의 고혈압 사례 감소와 관련이 있는 것으로 나타났다.이 밖에 매일 요거트를 섭취한 사람들은 '나쁜 콜레스테롤'로 불리는 저밀도(LDL) 콜레스테롤은 물론 총 콜레스테롤 수치도 낮았다.
※주간조선 온라인 기사입니다.
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