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단백질 섭취를 늘리면서 다른 영양 효과도 보고 싶다면,단백질 함량이 특별히 높은 슈퍼푸드를 먹어보자.건강한 다이어트라는 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있다.다음의 슈퍼푸드 8가지를 확인해 보자.
1) 스피룰리나
스피룰리나는 바다에서 온 영양 덩어리다.현재까지 발견된 가장 오래 된 생명체인 시아노박테리아의 일종으로,건조 중량 기준 단백질이 60~70%를 차지한다.비타민 B와 철분도 풍부하다.
2) 호박씨
호박씨는 단백질 섭취를 늘리는 데 좋은 간식이다.마그네슘,아연,건강한 지방도 많이 함유되어 있다.
3) 치아 씨앗
치아 씨앗은 마시거나 푸딩으로 만들어 먹는다.단백질 덩어리로,섬유질과 오메가-3 역시 풍부하다.
4) 퀴노아
퀴노아는 단백질이 풍부한 우수한 곡물이다.9가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전한 식물성 단백질이다.
5) 렌틸콩
렌틸콩은 단백질 함량이 높은 콩과 식물이다.철,엽산,섬유질이 풍부해 채식주의자들이 식사로 많이 선택한다.
6) 그릭 요거트
그릭 요거트(일반,무지방)도 또 다른 슈퍼푸드다.설탕은 적고 칼슘과 프로바이오틱스는 풍부하다.
7) 코티지 치즈
코티지 치즈는 칼슘,포켓몬 타입 룰렛셀레늄,비타민 B12와 더불어 높은 단백질 함량을 보인다.
8) 아몬드
비타민 E,마그네슘,카지노 필립건강한 지방으로 가득 찬 아몬드는 단백질이 풍부한 슈퍼푸드다.
※주간조선 온라인 기사입니다.
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