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신세계백화점 센텀시티점서‘기네스 매출’달성
하루 평당 매출 200만원,명품 브랜드보다 높아
‘이장우 호두과자’로 이름을 알린 부창제과가 입점한 백화점에서 명품 브랜드를 뛰어넘는 매출을 기록하며 신기록을 세웠다.
5일 업계에 따르면 부창제과는 최근 신세계백화점 센텀시티점 F&B사업 부문에서 역대 최고 수준의‘기네스 매출’을 달성했다.
부창제과의 하루 매출은 1800만~2000만원 수준으로 평당 매출은 200만원에 달하는 것으로 알려졌다.이는 루이비통,치지직 룰렛 확률샤넬 등 명품 브랜드의 평당 매출(100만~150만원)을 웃도는 수치다.
지난해 10월 신세계백화점 강남점에 1호점 문을 연 부창제과는 대구점·센텀시티점·대전점을 비롯해 스타필드 수원점 등에 잇달아 입점했다.출시 5개월 만에 누적 판매량 1억 개를 돌파하며 인기몰이하고 있다.
업계에서는‘우유니 소금 호두과자’등 이색 메뉴뿐 아니라 특별한 브랜드 스토리가 소비자들의 이목을 집중시켰다는 평을 받는다.
부창제과는 60년 전 경북 경주에서 호두과자와 옛날 빵을 판매하던 제과점으로 1990년대에 문을 닫았다.하지만 창업주의 외손자인 이경원 FG 대표가 배우 이장우와 손을 잡고 30년 만에 브랜드를 부활시켰다.
요식업에도 몸 담고 있는 이장우는 부창제과의 사업 기획과 제품 개발에 참여했다.부창제과 개발 초기 단계부터 반죽,앙금 제조 등 전 과정에 걸쳐 아이디어를 낸 것으로 전해졌다.
부창제과는 국내 성과에 힘입어 해외 진출도 본격화할 계획이다.최근 일본 니혼게이자이신문(닛케이)은‘한국의 유명한 디저트’를 소개하는 기사에서 부창제과를 소개하기도 했다.
올 하반기 일본 주요 백화점에 매장을 열고,일본 유명 라이프스타일 기업과도 협업할 계획이다.중장기적으로는 미국,베트남 등 해외 진출도 계획하고 있다.
한편 이장우는 배우 활동뿐만 아니라 요식업에도 뛰어난 감각을 발휘하며 2025년 가장 주목받는 외식업 전문가로 자리매김하고 있다.2023년 1월 우동집 개업을 시작으로 국밥집,심즈4 도박카레집까지 사업을 확장했다.
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