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[사진] 배우 김성령 모닝루틴

배우 김성령이 아침에 일어나 콩물을 먹고 있다.[사진=MBC 유튜브 캡쳐]

배우 김성령이 건강한 아침 루틴을 소개했다.

최근 MBC 예능 '전지적 참견 시점'에 출연한 김성령은 하루를 건강하게 시작하는 자신만의 루틴을 공개하며,꾸준한 자기관리의 비결을 엿보였다.

방송에서 김성령은 눈을 뜨자마자 부엌으로 가 유산균을 물과 함께 섭취하고 냉장고에서 꺼낸 콩물에 견과류와 마누카 꿀을 넣어 아침식사를 준비했다.그는 "이렇게 먹으면 맛있다"며 "열심히 단백질을 보충해야 한다"며 자기관리를 드러냈다.김성령의 아침 루틴에 등장한 음식들은 어떤 효과가 있을까.

유산균
유산균은 장내에 서식하며 발효 과정에서 젖산을 생성하는 세균이다.장내 환경을 약산성으로 유지해 유해균 증식을 억제하고,유익균이 잘 자랄 수 있는 환경을 만든다.장내 환경은 면역 기능,피부 상태,정신 건강과도 밀접하게 연관돼 있어,유산균 섭취는 장 건강은 물론 면역력 강화,카지노 세일즈 업무피부 개선,뇌 기능 조절에도 긍정적 영향을 줄 수 있다.

특히 전문가들은 유산균을 공복에 섭취할 것을 권장한다.위산 분비가 비교적 적은 아침 공복 상태에 복용하면,유산균이 위산에 의해 사멸될 위험이 줄어들고,장까지 빠르게 도달할 수 있기 때문이다.다만 공복 상태에서 과도한 유산균 섭취는 일부 사람에게 복부 불편감이나 설사를 유발할 수 있으므로,개인의 체질에 맞춰 적절한 용량을 지키는 것이 중요하다.

콩물
콩물은 양질의 식물성 단백질을 풍부하게 함유한 식품이다.동물성 단백질보다 지방 함량이 낮고 소화가 잘되기 때문에 소화기관이 약한 사람에게도 부담이 적다.또한 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 포만감이 오래 지속되며,혈당 조절과 체중 관리에 도움을 줄 수 있다.

콩에는 식물성 에스트로겐이라고 불리는 이소플라본 성분이 풍부하게 들어있다.이 성분은 여성호르몬과 유사한 작용을 해 폐경기 증상 완화,슬롯 실시간피부 탄력 유지,골다공증 예방 등에 도움을 주는 것으로 알려졌다.이런 특성으로 콩물은 균형 잡힌 아침식사 대용이나 다이어트 간식,식사 간 영양 보충 음료로 활용하기에 적합하다.

다만 콩에 들어있는 고이트로겐 성분은 요오드 흡수를 방해할 수 있다.따라서 갑상선 기능 저하증이거나 요오드 결핍 상태에서는 장기간 과도한 섭취를 피하고,필요시 전문가 상담을 받는 것이 바람직하다.

견과류
견과류에는 심장 건강과 인지기능에 중요한 오메가 3가 들어있다.나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄여,심혈관 질환 위험을 낮춰준다.하루 28g의 견과류는 심장질환 위험을 약 30% 가량 낮춘다는 연구결과도 있다.또한 견과류에 함유된 비타민E와 폴리페놀 성분은 산화스트레스를 줄여,세포의 노화와 염증을 억제하는 데 도움을 준다.

마누카 꿀
마누카꿀은 뉴질랜드와 호주에서 자생하는 마누카 나무 꽃에서 채취한 벌꿀로 뉴질랜드 원주민들이 수 세기 동안 민간치료제로 사용해 왔다.일발 벌꿀과 달리 항균 성분인 메틸글리옥살이 포함돼 있어 항균,항염,항산화 효과가 있다는 연구결과들이 보고됐다.

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