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넷플릭스 리얼리티 프로그램‘솔로지옥 시즌4’로 유명해진 모델 겸 인플루언서 이시안(26)이 12kg 감량에 성공한 비법을 공개했다.

지난 4월 25일 유튜브 채널‘최종시안’에는‘-12kg 감량!이시안의 다이어트 관리법 싹-풀어드립니다’라는 제목의 영상이 게재됐다.이날 영상에서 이시안은 “과거에 다이어트하려고 약을 먹었었다”며 “일주일 동안 한 5kg 이상 뺐었는데,낚시게임기부작용으로 잠을 잘 못 잤다”고 말했다.이후 약 복용을 중단했다는 이시안은 “나는 나대로 그냥 정직하게 빼야겠다고 결심했다”며 “생활 습관 자체를 바꿨다”고 말했다.이시안은 “카페에 가면 초코 음료,스무디 같은 늘 단 음료를 마셨는데,그거 대신 차를 마셨다”며 “탄수화물을 조금만 먹었고,야식은 절대 먹지 않았다”고 말했다.이어 “아침에는 요거트 위주로 먹고 공복 시간을 길게 유지했다”며 “그렇게 하니까 살이 정말 쭉쭉 빠져서 인생 최저 몸무게 51kg을 찍었다”고 말했다.이시안이 실천한 다이어트 방법에는 구체적으로 어떤 효능이 있을까?

▷간헐적 단식=이시안이 실천하고 있다는 간헐적 단식은 주로 8~12시간에만 식사하고 나머지 시간은 공복을 유지하는 식사법이다.우리 몸은 공복 상태로 12시간을 보내면 체내 모든 혈당을 소진한다.소진한 다음부터는 몸에 축적된 지방을 태운다.실제로 미국 캘리포니아 솔크연구소는 간헐적 단식이 다이어트에 도움이 된다는 연구 결과를 발표한 바 있다.연구팀은 과체중이거나 비만이면서 하루에 14시간 이상 음식을 섭취하는 사람을 대상으로 하루 10~12시간 이내에만 음식을 먹게 했다.그 결과,파워볼 언오버 기준4개월 후 최대 7kg까지 몸무게가 줄었다.

▷단 음료 끊기=이시안이 즐겨 마셨다는 초코 음료나 스무디에는 기본적으로 액상과당이 많이 들어 있다.액상과당은 옥수수의 전분에 인위적으로 과당을 첨가해 만든 물질이다.설탕보다 저렴해 설탕 대체제로 각종 가공식품에 쓰인다.액상과당의 구성성분은 과당과 포도당이다.과일에는 과당과 식이섬유가 함께 들어 있어 과당이 천천히 흡수되지만,액상과당은 식이섬유가 없어 천연과당보다 훨씬 빠르게 흡수되면서 혈당을 높인다.같은 양을 먹어도 액상과당은 설탕보다 체내 흡수가 빠르다.설탕은 과당과 포도당이 결합해 있지만,액상과당은 과당과 포도당이 분리돼 있기 때문이다.이러한 액상과당을 마시면 혈당이 금방 높아지고,체지방 전환도 잘 된다.결국 살이 찌기도 쉬운 것이다.

▷야식 끊기=이시안이 다이어트 중 끊었다는 야식 역시 실제로 호르몬을 변화시켜 살을 찌운다.하버드의대 부속 브리검여성병원 연구팀은 과체중이거나 비만한 사람 16명을 대상으로 실험을 진행했다.그 결과,야식을 먹은 참가자는 먹지 않은 그룹보다 24시간 동안의 식욕 억제 호르몬 수치가 평균 6% 정도 낮았고,식욕 증진 호르몬 수치는 약 12% 높게 나타났다.연구팀은 늦게 음식을 먹을수록 호르몬의 영향으로 더 많이 먹게 되고,살이 찔 위험도 커진다고 분석했다.