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[셀럽헬스] 운동 유튜버 심으뜸 탄수화물 보충

심으뜸이 옥수수로 탄수화물을 보충한다고 말했다.[사진=심으뜸 SNS]

구독자 178만 명을 보유한 운동 유튜버 심으뜸(34)이 건강하게 탄수화물을 보충하는 모습을 보였다.

최근 심으뜸은 자신의 SNS에 옥수수를 먹던 중 찍은 사진을 게재했다.사진과 함께 그는 "탄수화물 로딩"이라는 글을 남겼다.

탄수화물은 신체의 가장 기본적인 에너지원이다.몸매 관리 중이라고 해도 무작정 탄수화물을 끊으면,에너지가 부족해져 근육 손실과 대사 저하까지 초래할 수 있다.따라서 건강한 탄수화물 식품을 골라 섭취하는 것이 중요하다.

식이섬유 풍부해 소화 천천히 이뤄져…칼륨 많아 부기 완화 효과도

심으뜸이 탄수화물 보충을 위해 선택한 옥수수는 100g당 약 96~110kcal 정도로,흰쌀과 큰 차이는 없지만 식이섬유가 많아 소화가 천천히 이뤄지고 혈당이 급격히 오르지 않아 지방 축적을 억제하는 효과가 있다.

게다가 옥수수는 글루텐이 없는 곡물이기 때문에 밀가루나 기타 정제 탄수화물에 비해 소화 부담이 적고,장 내 염증을 유발할 가능성이 낮다.장 내 연동운동을 촉진해 배변을 원활하게 하며 칼륨이 풍부해 부기 완화에도 도움을 준다.

고구마와 콩,엣지 특정 사이트 캐시 삭제귀리와 현미 등도 다이어트에 좋은 복합 탄수화물 식품

옥수수는 운동 전이나 활동량 많은 시간대에 섭취 시 에너지로 바로 사용되기 좋다.단독으로 먹는 것도 좋지만 샐러드에 곁들이거나 밥에 섞어 먹는 것도 방법이다.만약 찐 옥수수를 식사 대용으로 먹고자 한다면 1/2개~1개(약 100~120g) 정도가 적당하다.

한편,옥수수 외,몸매 관리에 좋은 탄수화물 공급원으로는 식이섬유가 풍부해 소화가 천천히 되는 고구마와 단백질이 풍부해 포만감이 큰 콩과 퀴노아가 있다.당지수가 낮고 식이섬유 많아 포만감이 오래 유지되는 현미와 귀리 등도 좋은 선택이다.

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