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장마철로 접어들며 쌈 채소 가격이 오르면서 외식업주들의 고민이 깊어지고 있다.
7일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 지난 5일 적상추 소매가격은 100g에 1천178원으로 일주일 만에 17.3% 올랐다.이는 한 달 전의 872원과 비교하면 35.1% 비싼 수준이다.
다만 2019년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균치인 평년 가격과 비교하면 비슷한 수준이다.
쌈배추(알배기배추)는 한 포기에 3천32원으로 일주일 만에 26.0% 올랐고,비아브로 광고한 달 전과 비교해 29.1% 올랐다.이는 평년보다 23.5% 비싸다.
깻잎 가격은 100g에 2천87원으로 일주일 새 2.2% 올랐고,평년보다 10.2% 상승했다.
일부 채소류 가격은 이미 오름세를 지속하고 있다.
시금치 소매가격은 100g에 1천276원으로 일주일 만에 30.1% 올랐다.이는 한 달 전보다 65.5% 오른 수준이고 평년보다는 38.6% 높다.
당근은 1㎏에 6천177원으로 일주일 새 5.6% 상승했다.이는 한 달 전보다 11.5% 올랐고,평년과 비교하면 74.8% 비싼 값이다.
원가 부담이 커지자 값이 오른 농산물을 아예 쓰지 않는 음식점이나 반찬가게도 생겨나고 있다.
장마 뒤 폭염,태풍 등 여름철 재해에 따라 농산물값은 더 오를 수 있다.
특히 올해 여름 배추 재배 면적이 평년보다 5% 축소될 것으로 전망돼 배추는 생산 감소에 따라 가격 상승이 우려되는 상황이다.
지난해 8월 폭염,폭우 등으로 배추 출하량이 크게 줄어 한 달 새 도매가격이 2.5배로 치솟았고,비아브로 광고과일 생육도 부진했다.
2022년에도 여름철 폭염과 폭우에 9월 태풍 피해까지 겹쳐 배추 가격이 폭등하는 등 여름철마다 농산물 수급 불안이 되풀이되고 있다.
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：11번가 장부금액 2154억 손상 인식…8340억원 반영적자 누적 기업가치 훼손 우려에 처음으로 손상 인식11번가 4년 연속 적자…지난해 당기순손실 1313억원기업가치 '반토막'에도 인수희망자 찾기 힘들어이 기사는 2024년03월21일 20시04분에 마켓인 프리미엄 콘텐츠로 선공개 되었습니다.
비아브로 광고,부디 좋은 곳에서 편히 쉬길바라"라고 애도의 글을 덧붙였다.