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3대 영양소 중 하나인 단백질 부족하면 건강 이상 증상 나타나

단백질 섭취가 부족하면 머리가 몽롱하고,기운이 떨어지는 등의 증상이 나타날 수 있다.[사진=클립아트코리아]

단백질은 탄수화물,지방과 함께 생명 유지에 꼭 필요한 3대 필수 영양소 중 하나다.필수 영양소는 주로 신체의 에너지원으로 사용되기 때문에 주 영양소라고도 불린다.

이러한 에너지원이 몸에 부족할 경우 장,단기적으로 심각한 건강 장애를 일으킬 수 있다.가장 건강한 영양소 섭취 비율은 '탄수화물 5-지방 3-단백질 2'로 알려져 있다.

그렇다면 3대 영양소 중 단백질이 부족한지 여부는 어떻게 알 수 있을까.전문가들은 "하루에 2000칼로리를 섭취하는 사람은 보통 50~150g의 단백질을 섭취한다"며 "하지만 적정 단백질 섭취량은 그 사람의 활동 수준과 몸무게 등에 따라 다르다"고 말한다.

미국 여성 생활·건강 매체 '위민스헬스(Women'sHealth)' 등의 자료를 토대로 단백질이 부족할 때 나타나는 징후를 알아봤다.참고로 동물성 단백질은 소고기,돼지고기,2023스포츠토토 판매점 모집닭고기,스포츠 분석 bj달걀,우유,식물성 단백질은 콩이나 곡류,포커 애니시금치,아보카도 등에 풍부하다.

"단 음식이 너무 먹고 싶다"=전문가들은 "단백질이 부족할 때 나타나는 첫 번째 증상은 단 것이 먹고 싶어지고 좀처럼 포만감을 느끼지 못하는 것"이라고 말한다.보통 단백질이 부족하면 스테이크나 달걀이 먹고 싶어질 것이라고 생각하기 쉽다.

하지만 단백질의 가장 중요한 기능 중 하나는 혈당을 안정적으로 유지시키는 것이다.따라서 단백질이 모자를 때는 혈당을 빨리 높이기 위해 사탕 같은 단 음식을 찾게 된다.전문가들은 "아침에 곡물로 만든 시리얼을 먹으면 에너지가 생겼다가 곧바로 사라지기 때문에 단 것을 찾게 된다"고 말한다.

"머리가 흐리멍덩하다"=혈당은 집중력을 유지하는 데 중요한 요소다.단백질이 부족하고 혈당 수치가 오르락내리락 하면 머리가 몽롱해져 일에 진지하게 전념할 수 없게 된다.그 이유는 뇌에 연료를 공급하는 단백질이 꾸준한 흐름을 보여주지 못하기 때문이다.

"탈모 증상이 생겼다"=단백질은 모낭을 비롯해 모든 세포 내의 각종 화학 반응의 촉매 물질로서 중요한 역할을 한다.단백질이 만성적으로 부족하면 머리카락이 얇아지고 결국 탈모가 일어날 수 있다.

"기운이 없다"=단백질은 근육을 만드는 데 꼭 필요하다.따라서 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 근육은 점차 줄어들게 된다.근육이 줄어들면 기운이 없어지고 전에 하던 운동을 못하게 될 수도 있다.

"잔병치레가 잦다"=단백질은 면역 체계 안에 있는 모든 화합물을 만드는 데 필요한 요소다.건강상 특별한 이상이 없는데 다른 사람보다 더 자주 감기에 걸리거나 감염이 된다면 단백질 결핍을 의심해봐야 한다.

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