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[헤럴드경제=김주리 기자] 세계적으로 고물가 상황이 이어지고 간편한 생활을 추구하는 사람이 늘어난 가운데 각국에서 과자,초콜릿 등 스낵으로 식사를 해결하는 소비자가 증가하는 것으로 나타났다.
다만 라면,삼각김밥 등 스낵 대체재가 많은 국내에선 끼니 대신 스낵을 찾는 소비자는 정체 양상을 보였다.
시장조사 전문기관 유로모니터 인터내셔널은 25일‘2024년 글로벌 스낵 시장 조사 결과’를 이같이 발표했다.
유로모니터는 과자,견과류,빙과류,초콜릿,사탕,껌 등을 스낵에 포함해 조사를 진행했다.
작년 미국에서는 성인 6명 중 1명(17%),영국과 브라질에서는 성인 8명 중 1명(13%)이 각각 스낵으로 식사를 대체했다고 응답했다.3개국에서 스낵으로 끼니를 해결한다는 응답률은 전년보다 3%포인트 이상 높아졌다.
홍콩에서는 스낵으로 식사한다는 비율이 2023년 6%에서 작년 11%로 5%포인트 상승했고,블랙 잭 규칙같은 기간 싱가포르에서는 응답 비중이 8%에서 11%로 커졌다.
유로모니터는 경제적 불확실성이 지속되는 가운데 세계 소비자들의 생활 스타일이 편리함을 추구하는 쪽으로 바뀌면서 식사 대신 스낵을 선택하는 비율이 늘었다고 분석했다.
실제 미국,스타크래프트 사설 토토영국,홍콩 등에서는 영양가 있는 스낵과 간편하게 먹을 수 있는 간식에 대한 소비자 선호가 증가하는 것으로 나타났다.
한승우 유로모니터 식품&외식 부문 선임연구원은 “각국에서 한국의 쌀과자,김부각 등 최근 부상하고 있는‘K-스낵’은 독특한 맛과 재미,원물의 영양과 간편한 포장을 모두 충족시킨 사례”라고 설명했다.
다만 한국 소비자를 대상으로 한 조사에서 스낵으로 식사한다는 응답은 작년 13%로,전년과 같았다.
유로모니터 관계자는 이와 관련 “한국에는 삼각김밥,컵라면,식사 빵 등 식사와 스낵 사이에 있는 먹거리가 풍부하다”며 “스낵이 밥을 대체하기에는 시장 성장이 아직 제한된 것으로 보인다”고 밝혔다.
유로모니터는 작년 글로벌 스낵 시장은 전년보다 3.7% 성장한 6800억달러(973조원)로 추정했다.올해 이 시장 규모는 7000억달러(1천1조원)로 작년보다 3% 커질 것으로 예상했다.
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