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전문가격조사기관 한국물가정보는 24일 아이스크림 재료 가격이 5년 전인 2019년과 비교하면 22.4% 증가한 것으로 나타났다고 밝혔다.
설탕은 2019년 대비 42.9% 올랐고,우유는 16.9% 올랐다.계란과 물엿 역시 5년 전과 비교하면 40% 넘는 상승세를 보였다.
재료값이 오르면서 주요 3사(롯데웰푸드,바카라 루쥬빙그레,바카라 루쥬해태아이스크림)의 아이스크림 가격도 5년 전 대비 일반 소매점 기준 300~400원씩 올라,30~40% 인상됐다.
이동훈 한국물가정보 팀장은 “세계적으로 이상 기후를 겪으며 브라질과 인도,바카라 루쥬그리고 태국 등 주요 원당 생산국의 생산량이 줄어 국제 원당 가격 상승이 설탕 가격에 영향을 줄 것으로 전망되고 있다”며 “낙농가의 생산비 상승분을 고려할 때 원유 가격 인상이 불가피한 점도 있어 빙과류 제품에 두 품목이 차지하는 비중이 큰 만큼 원자재 가격 상승으로 인해 하반기에 다시 인상 소식이 들려올 가능성이 크다”고 전망했다.
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