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두산로보틱스는 977로보틱스와‘대구학교 급식형 튀김로봇 시연회’에 참가해 단체급식 튀김로봇(튀김설루션)을 선보였다고 15일 밝혔다.
대구광역시교육청은 학교 조리 종사자의 근무환경을 개선하고 노동강도를 낮추기 위해 단체급식 튀김로봇 도입을 추진했다.당시 977로보틱스가 해당 로봇을 기증했다.
977로보틱스는 두산로보틱스의 식음료(F&B) 부문 협동로봇 파트너사다.두산로보틱스와 제이디가 공동 개발한 협동로봇을 학교 급식 환경에 최적화하는 역할을 맡았다.
단체급식 튀김로봇을 사용하면 6개의 튀김용 바스켓을 동시에 가동해 약 500인분 규모의 튀김 작업을 2시간 내 완료할 수 있다.협동로봇이 튀김로봇 모듈 상단에 설치돼 기름 교체와 바닥 청소가 쉬우며 공간 효율성이 높아 기존의 급식실에 쉽게 적용할 수 있다.
또 단체급식 튀김로봇을 사용하면 조리 종사자들의 조리흄(미세먼지) 노출을 50% 이상 낮출 수 있다.조리흄은 조리 과정에서 발생하는 매연 또는 고농도 미세먼지로,홀덤 100 200튀김이나 볶음 등 고온의 기름을 사용할 때 많이 배출된다.
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：국군수도병원 찾은 한덕수 국무총리뉴스 기사(서울=뉴스1) 청사사진기자단 = 전공의 파업이 이어지는 가운데 25일 오후 한덕수 국무총리가 경기 성남시 분당구 국군수도병원을 방문, 민간인 중환자 가족들을 격려 한 후 석웅 국군수도병원장(맨 왼쪽) 의 안내를 받고 있다.
홀덤 100 200,그런데 파내는 이야기가 뭐냐 하면 잘못된 과거를 원상태로 돌린다는 의미.