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최근 온라인 커뮤니티에는 "지하철역에서 파는 1000원짜리 빵들,클로저스 칩 슬롯 생성싼 게 비지떡이라더니 맞는가 보다"라는 내용의 글이 올라왔다.
글쓴이 A씨는 "평소에도 지나가면서 몇 번 보긴 했는데 오늘 나올 때 아침도 안 먹었고 마침 배고파서 카스텔라와 소보루빵 하나씩 골랐다.진짜 개당 1000원이더라"라며 "파리바게뜨,클로저스 칩 슬롯 생성뚜레쥬르 이런 곳에서만 빵을 사다 보니까 여기가 한국이 맞나 싶은 가격이었다"고 말했다.
이어 "그런데 지금 먹고 40분 지났더니 속이 더부룩하고 뭔가 안 좋은 기분이 자꾸 든다"며 "제가 원래 음식에 민감해서 음식점 가도 MSG(글루탐산 모노나트륨염) 들어갔는지 안 들어갔는지 다 맞힌다.들어간 건 먹고 나면 끝맛이 남는다"고 설명했다.
그러면서 "앞으론 천원빵 안 사 먹어야겠다.파리바게뜨가 비싼 이유가 있다"고 평가했다.
해당 글을 본 누리꾼들은 "이래서 한국에선 싸게 팔면 안 팔리고 무조건 비싸야 잘 팔린다" "아침부터 밀가루 빵 2개나 먹어서 그런 듯",클로저스 칩 슬롯 생성"말도 안 되는 소리 하지 마라.천원빵은 박리다매로 파는 거다" "파리바게뜨도 공장에서 대량 생산해서 각 지점으로 배송하는데 엄청 고급인 줄 아나봐" "저런 사람들은 같은 빵을 포장지만 바꿔도 역시 고가의 빵이 좋다며 먹을 것" 등 비판하는 댓글을 달았다.
한편 천원빵 제조업체 사장 김태희 씨는 한 매체와의 인터뷰에서 "경기가 어려워지면서 저렴하게 박리다매로 공급하고자 천원빵을 만들게 됐다.일각에서 천원빵이 싸구려라는 인식이 있는데 마가린을 사용했다고 해서 싸구려는 아니다"고 밝혔다.
김씨에 따르면 재료비가 원가의 40% 이상,클로저스 칩 슬롯 생성인건비는 약 45%를 차지하고 나머지는 포장 등 기타 경비가 차지한다고 한다.
그는 "버터처럼 마가린도 여러 종류가 있다.저희는 상당히 고품질의 마가린을 사용하고 있다"면서 "최대한 효율적으로 생산하는 방법을 연구해서 공정을 효율적으로 하고,클로저스 칩 슬롯 생성힘든 부분을 극복하려고 하고 있다.처음에는 남는게 없다고 해서 내부적으로 반대가 많았지만 고물가 시대에 경영 위기를 타파하는 방법으로 '박리다매' 말고는 달리 방법이 없다"고 말했다.