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판교 힐튼 호텔 양봉장,숭실대로 이전…학생들이 관리 맡아
생태계 살리는 '도시양봉'…벌꿀 디저트로 홍보 효과 톡톡
"수분 돕는 꿀벌로 생물다양성 회복…인간에게 장기적 이익"

[서울=뉴시스] 국내 유일 양봉 동아리 '비해피'에서 활동 중인 숭실대 학생들이 방충복을 입고 내검을 실시하고 있다.(사진='비해피' 제공) *재판매 및 DB 금지[서울=뉴시스]이주영 인턴 기자 = 21층 호텔 옥상에서 살던 꿀벌들이 숭실대 캠퍼스 5층 건물로 이사했다.

지난 4일 숭실대학교 양봉동아리 '비해피(Bee-Happy)'는 힐튼 산하 호텔 '더블트리 바이 힐튼 서울 판교'와 도시양봉 사회적 기업 '어반비즈서울'과 업무협약을 맺었다.

이에 따라 호텔 옥상에 있던 양봉장은 숭실대 진리관 옥상으로 옮겨졌다.비해피 동아리원은 호텔 측의 활동비 지원을 받으며 기존보다 큰 규모의 양봉장을 관리하게 된다.

지난 11일 뉴시스는 이번 '꿀벌 입학식'을 주도한 숭실대 의생명시스템학부 조광휘 교수를 만났다.조 교수의 연구실은 숭실대 벤처중소기업센터 7층에 위치해 있었다.

창밖으로 진리관 옥상에 자리 잡은 양봉장이 훤히 보였다.조 교수는 "연구실에서도 틈틈이 양봉장을 확인하기 위해 학교 측 허가를 받고 진리관 옥상에 뒀다"며 "양봉장 출입구에 망을 설치하고 안전하게 관리하고 있다"고 말했다.

그는 "지상에 핀 꽃에서 꿀을 모으는 벌들이 21층 건물 옥상까지 올라오기는 힘들지 않겠나"라며 "조용한 공간을 선호하는 꿀벌에게는 도로변에 위치한 높은 건물보다 한적한 대학 캠퍼스가 훨씬 좋은 서식지가 될 것"이라고 했다.

[서울=뉴시스] 힐튼 산하 업스케일 풀 서비스 호텔‘더블트리 바이 힐튼 서울 판교’가 환경의 날을 맞아 꿀벌 생태계 회복을 위해 숭실대학교 의생명시스템학부 내 양봉 동아리 비-해피(Bee-Happy)가 힘을 합쳤다.4일 서울 동작구 숭실대학교 진리관 도시 양봉장에서 비-해피와 도시양봉 사회적 기업 어반비즈서울이 기념촬영 하고 있다.(사진=더블트리 바이 힐튼 서울 판교 제공) 2024.06.05.*재판매 및 DB 금지

실제로 호텔 왼쪽에는 경부고속도로가 지나가고 있었다.이곳에서 발생하는 소음으로 인해 꿀벌이 스트레스를 받을 가능성이 높아 보였다.반면 새로 이사한 숭실대 진리관은 5층 건물로,마틴게일배팅 블랙잭주변 소음이 적고 캠퍼스 내 녹지도 풍부하게 조성돼 있어 꿀벌이 지상과 벌집 사이를 오고 다니기에 수월했다.

꿀벌이 이사하는 과정은 간단했다.활동을 마친 꿀벌이 밤에 벌집으로 모두 들어오면 입구를 막는다.이후 양봉통을 통째로 차에 실어서 옮기는 방식이다.

조 교수는 "미국에서는 이동 양봉 사업자들이 꿀벌을 싣고 캘리포니아의 아몬드 농장과 워싱턴DC 근교의 사과 농장을 오가는 경우도 있다"며 "이런 장거리 이동에서는 꿀벌이 스트레스를 받기도 하지만,판교와 동작 정도 거리는 큰 스트레스가 되지 않는다"고 부연했다.

[서울=뉴시스] 지난해 9월 숭실대 축제에서 '비해피'가 직접 채밀한 꿀을 활용해 50ml 용량의 꿀단지(왼쪽)와 크로플 등의 디저트를 만들어 판매했다.(사진='비해피' 제공) *재판매 및 DB 금지

"지난해 축제에서 직접 채밀한 꿀을 크로플과 가래떡에 뿌린 디저트를 판매했어요.학생들 반응도 좋았고 도시양봉에 대해서도 알릴 수 있어서 알찬 경험이었습니다"

2021년 조 교수와 의생명시스템학부 학생들이 국내 유일 대학 양봉 동아리 비해피를 창립했다.현재 타과생 4명을 포함해 44명의 학생이 동아리에 소속돼 있다.

매년 3~4월께 꿀벌을 분양받으면서 동아리 활동은 본격적으로 시작된다.동아리원들은 꿀장을 채밀하고 말벌을 잠자리채로 잡으며 꿀벌을 보살핀다.꿀벌이 월동을 준비하는 9월이 되면 학교 축제에서 채밀한 꿀로 크로플과 아이스크림,마틴게일배팅 블랙잭가래떡,꿀단지 등 먹거리를 만들어 판매하고 있다.수익이 목적이라기보다는 달콤한 꿀을 통해 도시양봉의 의의를 홍보하기 위함이다.겨울에는 추위로 인해 꿀벌이 집단 폐사할 위험이 있기 때문에 어반비즈서울 측에 꿀벌을 인계한다.

[서울=뉴시스] '비해피' 동아리원들이 방충복을 입고 노을 지는 하늘을 배경으로 내검을 실시하고 있다.(사진='비해피' 제공) *재판매 및 DB 금지

조 교수에 따르면 숭실대에서 1년간 생산되는 (벌꿀의 양은 약 6~8리터)다.장마가 길어지면 벌이 꿀을 먹으면서 버티기 때문에 생산량이 떨어지기도 한다.다만 도시양봉의 주목적은 벌꿀을 얻는 것이 아닌 생태계 복원이기 때문에 생산량이 줄어들어도 크게 신경 쓰지 않는다고 한다.

가장 중요한 활동은 1주일에 한 번 진행하는 내검(벌통 내부를 조사하는 일)이다.이때 왕대(여왕벌이 될 애벌레가 자라는 방)와 수벌집을 제거하면 예상치 못한 분봉(새로 태어난 여왕벌이 일벌 무리를 데리고 기존 봉군에서 나오는 현상)을 막을 수 있다.

[서울=뉴시스] '비해피' 동아리원들이 인스타그램에 작성한 내검 일지.(사진='비해피' 인스타그램(@beehappy0520) 캡처본) *재판매 및 DB 금지

앞서 2015년 4월28일 조 교수가 개인적으로 관리하던 양봉장에서 예기치 않은 분봉이 발생했다.이로 인해 꿀벌 무리가 교내에 돌아다니면서 학생과 교직원이 대피하는 소동이 일어났다.다행히 벌에 쏘이는 등의 사고로 이어지진 않았다.

조 교수는 "꿀벌은 분봉할 때 뱃속에 식량을 갖고 나오기 때문에 오히려 순해서 벌침에 쏘일 위험은 없다"면서도 "다만 꿀벌이 모여있는 모습을 보고 징그러워하는 교내 구성원이 있을 수 있어서 이후로는 분봉되지 않도록 내검 등을 통해 관리하고 있다"고 밝혔다.


조 교수가 도시양봉을 시작한 시기는 메르스,에볼라 등 전염병이 창궐하면서부터였다.그는 "백신이 개발되기까지 1~2년 동안 전염병에 대항할 수 있는 것은 인간의 면역력밖에 없다"면서 "면역력을 높이기 위해서는 인간이 다양한 생물 종과 어우러지며 상호작용을 하는 환경이 마련돼야 한다"고 강조했다.이어 "팬데믹을 겪으면서 사람들이 코로나19와 같은 바이러스가 언제든 창궐할 수 있다는 두려움을 갖게 됐다"며 "양봉을 통해 도시의 생물다양성을 회복시켜 사회 구성원의 면역력을 높이고 지역사회를 이롭게 하는 것이 내가 할 수 있는 작은 일"이라고 말했다.

다만 원활한 도시양봉을 위해서는 구성원의 동의가 있어야 한다.조 교수는 "언제부터인가 사람들이 벌을 두려워하면서 도시에서 쫓아내는 바람에 도시에서 꿀벌이 사라졌다"며 "여전히 벌을 무서워하는 사람들도 있기 때문에 꿀벌을 다시 도시로 불러들이려면 이들의 동의가 필요하다"고 짚었다.그러면서 "도시양봉에 관한 조례가 제정되고 사회 구성원의 인식이 개선된다면 꿀벌이 안전하고 자연스럽게 도시에 정착할 수 있을 것"이라고 덧붙였다.

[서울=뉴시스] 지난해 9월 숭실대 축제에서 '비해피' 동아리원들이 직접 채밀한 꿀로 디저트 등을 만들어 판매했다.이와 함께 도시양봉의 이점을 알릴 수 있는 환경 캠페인도 진행됐다.(사진='비해피' 제공) *재판매 및 DB 금지

비해피에서 활동 중인 의생명시스템학부 오지민,마틴게일배팅 블랙잭박채린(21학번),박지환(23학번),마틴게일배팅 블랙잭정원혁(23학번) 학생들도 지난 11일 뉴시스와의 인터뷰에서 도시양봉의 필요성을 역설했다.

오지민 학생은 "도시양봉은 생태계 복원,벌꿀 생산 외에도 기능이 많다"며 "벌이 얻어오는 꿀이나 꽃가루 성분을 분석해 도시의 중금속 농도 등을 측정할 수 있어서 도시 환경을 연구하는 데 사용되기도 한다"고 설명했다.

박채린 학생은 "먹이사슬이 촘촘하고 복잡해야 최상위 포식자인 인간에게도 유리하다"고 전했다.그는 "꿀벌이 수분을 도와 식물종이 다양해지면 이를 먹이로 삼는 곤충과 동물도 다양해진다"며 "결과적으로 동양하루살이와 같은 특정 종이 과도하게 번식하거나 야생동물이 먹이 부족으로 사람의 주거지에 침입하는 문제도 줄어들 것"이라고 했다.

[서울=뉴시스] '비해피' 동아리원인 박지환(의생명시스템학부 23학번) 학생이 양봉 작업에 사용되는 채밀칼(왼쪽)과 내검칼을 소개하고 있다.(사진=뉴시스) *재판매 및 DB 금지

박지환 학생은 채밀칼,내검칼,봉솔,훈연기 등 장비를 직접 소개하며 "양봉 동아리 이야기를 듣고 특이하다는 생각에 가입했다"고 밝혔다.이어 "흥미로 시작했지만 지금은 주변 생태계를 지킨다는 생각에 자부심을 갖는다"고 말했다.

정원혁 학생은 "지난 4월25일에 방충복을 입지 않고 작업을 하다가 13방이나 쏘인 적이 있었다"면서 "사람에 따라 다르지만 저는 벌에 쏘여도 안 붓는 체질이라서 몸에 큰 이상은 없었다"고 답했다.

이들은 "다른 대학에도 양봉 동아리가 많이 생겨서 연합 동아리로 성장했으면 좋겠다"며 "최근 한 대학에서 양봉 동아리를 만들고 싶다며 문의가 왔는데,혹시 관심이 있는 학생들은 비해피 인스타그램으로 언제든지 연락을 달라"고 입을 모았다．

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