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혈당 상승·비만 유발하는 간식.먹는 시간 정하고 저염식 실천하는 습관 등이 도움돼

단맛이 강한 군것질거리를 먹으면 일시적으로 기분도 전환되고 허기도 달랠 수 있지만 혈당,카지노 손은서 배드비만 등에 악영향을 줄 수 있다.[사진=게티이미지뱅크]군것질이 습관인 사람은 의외로 많다.식후 달콤한 음료나 젤리를 곧바로 찾거나 끼니와 끼니 사이에 과자 등으로 출출함을 달래는 것이다.단맛이 강한 군것질거리를 먹으면 일시적으로 기분을 전환하고 허기도 달랠 수 있지만 혈당,비만 등에 악영향을 줄 수 있다.

오전에 간식 먹으면 지방 축적 막아줘.짠 음식은 달달한 간식 당기게 해 저염식 권장

평소 군것질거리를 좋아한다면 무작정 끊기 어렵다.이럴 때는 간식을 먹는 시간을 정해두는 게 좋다.시간을 제한해 간식 섭취량을 줄이면서 좋아하는 음식을 먹는다는 만족감까지 느낄 수 있는 방법이다.

신진대사와 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 인슐린 호르몬은 오전에 많이 분비된다.인슐린이 충분히 분비되면 섭취한 음식을 에너지로 사용할 수 있다.반면 인슐린이 덜 분비되거나 기능이 저하하면 조금만 먹어도 지방 축적으로 이어지고 혈당이 제대로 떨어지지 않는다.

저염식을 실천하는 것도 간식 생각을 더는 데 효과적이다.짠 음식을 먹으면 단 음식이 당긴다.대부분 짠 음식은 탄수화물과 함께 섭취한다.국물에 밥을 말아먹거나 양념된 면요리에 김치,카지노 손은서 배드단무지 등을 곁들이는 식이다.이렇게 나트륨 함량이 높은 식사를 한 뒤 탄수화물은 몸에서 포도당으로 분해돼 혈액에 흡수된다.

이때 췌장에서는 인슐린이 분비되면서 혈액의 당 수치를 낮추고,카지노 손은서 배드포도당은 글리코겐으로 바뀌어 몸에 에너지를 공급한다.포도당이 모두 글리코겐으로 전환돼 몸에 당이 부족해진 상태가 되면 달달한 디저트 등이 당기게 된다.덜 짜게 먹으려면 국물보다는 건더기 위주로 식사하고 소스류는 찍어 먹는 게 좋다.

단백질·식이섬유 풍부한 음식 식사 메뉴로 고르고 식후 녹차·블랙커피·무설탕 껌 도움돼

식사 시 단백질과 식이섬유가 풍부한 메뉴를 고르는 방법도 있다.살코기,달걀,카지노 손은서 배드콩류 등 단백질이 많은 음식은 위장에 머물며 소화되는 속도가 느리다.현미,잡곡 등 통곡물과 야채,카지노 손은서 배드과일 등에 풍부한 식이섬유도 사람의 소화효소로는 소화되지 않는 물질로 천천히 소화된다.두 성분이 풍부한 음식은 포만감을 오래 유지해 간식 생각을 덜 수 있다.

식후 차나 커피를 마시는 것도 식욕 조절에 이롭다.이른 여름이 시작한 요즘에는 녹차를 차가운 물에 우려내거나 얼음을 넣으면 시원하게 즐길 수 있다.녹차의 주요 성분인 카테킨은 식욕을 낮추는 효과가 있을 뿐만 아니라 지방을 분해하는 역할도 한다.설탕이나 우유가 들지 않은 블랙커피는 한 잔에 약 5Kcal로 칼로리 부담이 적고 식욕을 억제하는 효과가 있다.

음료를 마시기보다 음식물을 씹고싶은 욕구를 참기 어렵다면 무설탕 껌이 도움될 수 있다.열량 섭취와 혈당 상승에 큰 영향을 주지 않으면서 음식물을 먹었을 때처럼 포만중추가 자극돼 식욕을 억제하는 것으로 알려졌다.미국 일리노이대 공대 등 공동연구팀이 여성들을 대상으로 점심 후 1시간마다 3번씩 15분간 껍을 씹게 했더니 간식 섭취량이 9.3% 줄었다.

미국 페닝턴 생물의학연구센터 폴라 가이슬만 박사팀이 진행한 연구에서도 무설탕 껌을 씹은 사람들은 그렇지 않은 사람보다 군것질 욕구와 간식을 통한 칼로리 섭취도 약 40% 줄었다.해당 연구는 18~54세 남녀 115명에게 점심을 제공한 뒤 절반의 인원에게 무설탕 껌을 먹도록 하는 방식으로 진행됐다.

〈3줄 요약〉

✔ 달콤한 군것질거리는 인슐린 분비 활발한 오전에 섭취 시 혈당 조절 및 비만 예방 도움

✔ 짠 음식 먹으면 군것질 욕구 늘어날 수 있어 평소 저염식 실천하는 습관 형성 권장

✔ 식사 시 단백질·식이섬유 풍부한 메뉴 고르고 식후 녹차·블랙커피·무설탕 껌 등 활용

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