Menu
NO.1: pcie 슬롯 종류
28일 신세계 강남점 지하 1층에 정식 오픈신세계푸드가 파리 유명 블랑제리 '보앤미(BO&MIE)'를 국내 론칭했다.베이커리의 본고장인 파리의 블랑제리 경험을 국내 소비자들에게 제공한다는 계획이다.
28일 신세계푸드는 신세계백화점 강남점 지하 1층에 약 180㎡ 규모로 '보앤미'를 오픈했다. 신세계푸드 보앤미 강남점 매장 전경.신세계푸드 
'보앤미'는 파리 현지에서 가장 화제가 되고 있는 블랑제리다.2017년 프랑스 론칭 이후 전통 맷돌 제분 방식으로 만든 프리미엄 밀가루 포리쉐(Foricher),도박중독상담블랑제가 25년간 키워온 천연발효종,토토 단속기간100% 핸드메이드 방식 등으로 빵을 빚으며 전통과 품질을 지키면서도 정통 브레드와 디저트를 현대적 감성으로 재해석해 선보이며 현지인과 관광객들에게 큰 호응을 얻고 있다.
프랑스에서는 파리의 예술,온라인 슬롯 사이트 베스트 온라인 카지노카지노사이트검증사이트문화,패션 중심지인 마레지구를 중심으로 6개 매장을 운영 중이다.특히 루브르 박물관 근처 리볼리 거리에 위치한 루브르 리볼리점은 파리 내 블랑제리 가운데 가장 큰 400㎡의 규모로 루브르 박물관 방문 시 꼭 찾아야 할 명소로 매일 오픈런이 일어나고 있다.
국내에서 '보앤미'는 100% 핸드메이드 방식으로 만든 파리지엔 감성의 메뉴 80여 종을 선보인다.시그니처 메뉴는 버터,우유,계란 등을 풍부하게 넣어 만든 빵 '비엔누아즈(Viennoise)'다.모양이 베이글과 유사하지만 풍미가 더 부드럽고 촉촉한 것이 특징이다.건강빵 관심 증가에 맞춰 프리미엄 밀가루와 천연발효종으로 빚은 사워도우 '르방(Levain)'도 선보인다.'르방'에 사용된 포리쉐 밀가루는 7대에 걸쳐 전통을 이어온 프랑스 제분회사가 첨가물 없이 100% 밀로 만든 최고급 밀가루다.프랑스 블랑제가 직접 파리와 서울의 전통과 현재를 모티브로 개발한 익스클루시브 메뉴들도 만날 수 있다.
신세계푸드 관계자는 "맛과 품질뿐 아니라 수준 높고 감각적인 '보앤미'의 메뉴를 통해 새로운 블랑제리 경험을 원하는 고객들을 만족시켜 가겠다"고 말했다.
