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약물 없이 혈당을 낮추려고 한다면 특정 음식이 도움이 될 수 있다.물론 어떤 음식도 약물이나 인슐린처럼 혈당을 낮추는 확실한 효과를 가져오진 않는다.모든 음식(탄수화물,단백질,지방)은 결국 혈당에 기여한다.하지만 특정 음식을 먹으며 적절한 운동이나 식사 후 산책을 병행한다면 과도한 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.혈당을 빠르게 상승시키지 않고 혈당의 급격한 상승을 완충하는 데 도움이 되는 음식을 확인해보자.
1) 녹색잎채소
채소 섭취는 혈당을 낮추는 데 도움이 된다.시금치,케일 등은 탄수화물 함량이 낮고 섬유질 함량이 높아 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 된다.
2) 베리류
베리류도 많이 섭취해야 한다.블루베리,카지노 메세지딸기,라즈베리에는 항산화제와 섬유질이 함유되어 있어 당 흡수를 늦춘다.요거트나 오트밀 위에 뿌려먹어보자.
3) 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 혈당을 낮추는 데 도움이 된다.아몬드,호두,치아 씨앗,양궁 아시안게임 선수아마씨에는 건강한 지방과 섬유질이 풍부하여 혈당 급등을 예방하는 데 도움이 된다.
4) 아보카도
아보카도는 건강한 단일 불포화 지방과 섬유질이 풍부하여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 된다.
5) 콩과 렌틸콩
콩과 렌틸콩도 꼭 먹어야 할 필수품이다.섬유질과 단백질로 가득 차 있어 혈류로 설탕이 흡수되는 속도를 늦추는 데 도움이 된다.
6) 달걀
단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮으며 지방이 풍부한 달걀은 소화 속도를 늦추고 혈당 급등을 예방할 수 있다.
7) 계피
계피는 인슐린 감수성을 개선하고 식후 혈당 수치를 낮추는 것으로 알려졌다.
※주간조선 온라인 기사입니다.
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