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백종원 더본코리아 대표가 직접 자체 점검을 하고 개선을 약속했던 중식 브랜드‘홍콩반점0410′에 대해 여전히 소비자들의 불만이 계속되고 있다.
지난 25일 한 온라인 커뮤니티에는‘홍콩반점 바뀌었대서 시켜봤는데 XX’이라는 제목의 글이 올라왔다.
작성자는 "집 근처에서 한 번 먹었다가 크게 실망하고 다신 안 시켜 먹었다"며 "(백종원이) 지점 점검하고 바뀌었대서 오랜만에 주문했다"고 밝혔다.
그러나 작성자는 주문한 음식이 기대와 달랐다며 "탕수육 소스가 식었다 못해 젤리로 굳어서 고기를 찍어 먹을 수도 없었다"고 주장했다.
이어그는 "먹다가 아무래도 이건 아닌 것 같아서 가게에 전화하려고 했더니,생방송 바카라영업 종료로 닫아놔서 전화도 안 받는다"며 "지점 어딘지 공개하고 싶다"라고 분통을 터뜨렸다.
이 작성자는 함께 시킨 짜장면의 상태도 공개했다.사진을 보면 짜장면 면발이 서로 달라붙어 뭉친 모습이다.그는 "면이 케이블 다발마냥 붙어 있다"고 설명했다.
네티즌들은 "홍콩반점은 유난히 점마다 차이가 크더라" "아직 점검이 제대로 안된 거 아닐까" "짜장부터 순차적으로 뜯어고친다던데" "점검 둘째치고 프랜차이즈가 주방장 요리실력 타면 안되는 거 아니냐" 등의 반응을 보였다.
앞서 백 대표는‘홍콩반점을 점검해달라’는 네티즌들의 요청이 잇따르자 기습점검에 나섰다.지난 3일과 10일 유튜브 채널을 통해 홍콩반점의 짜장,생방송 바카라짬뽕,생방송 바카라탕수육 등 대표 메뉴들을 맛본 백 대표는 "사장님들 이러시면 안 된다"며 "제가 욕먹는 게 중요한 게 아니라 이러면 장사가 안된다"고 지적했다.백 대표는 900만원을 들여 홍콩반점 전 지점에 레시피가 나오는 모니터를 설치했다.홈페이지를 통해 클레임 들어온 매장 재교육에도 집중했다고 밝혔다.백 대표는 "아직 완벽하진 않지만 홍콩반점은 지금도 열심히 변화 중이고,생방송 바카라앞으로 더 계속 발전하기 위해 노력할 것"이라고 말했다.
그러나 여전히 개선이 되지 않았다는 불만이 터져나오는 가운데 백 대표의 방송이‘퍼포먼스’가 아니었느냐는 비난까지 제기되는 등 홍콩반점을 향한 강한 불신이 나오고 있다.
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