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갈색 달걀과 흰색 달걀의 영양학적 차이는 없다./사진=클립아트코리아 
마트에 가면 흔히 갈색 달걀과 흰색 달걀을 볼 수 있다.하지만 사람들은 익숙한 갈색 달걀을 더 많이 사가는데,프라 그마 틱 바카라맛이나 영양 성분에 큰 차이라도 있는 걸까?
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그럼에도 갈색 달걀이 더 흔해진 것은,소비자의 선호도 때문이다.국내에서도 1980년대까지는 외국에서 들여온 화이트레그혼 품종을 길러 흰색 달걀을 시중에서도 흔히 볼 수 있었다.하지만 이후 흰색 달걀은 닭 분변 등 이물질이 묻으면 아무래도 갈색 달걀에 비해 지저분한 상태가 눈에 더 잘 띄기 때문에 소비자가 구매를 꺼린 것으로 알려졌다.또한,프라 그마 틱 바카라당시 갈색빛을 띠는 피부가 건강하다고 생각하는 일부 소비자의 인식이 흰색 달걀은 영양가가 없고 갈색 달걀은 영양가가 더 좋다는 인식으로 이어지기도 했다.
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한편,프라 그마 틱 바카라껍질 색과 관계없이 신선한 달걀을 고를 때는 ▲표면이 깨끗하고 매끈하며 ▲반점이나 거친 흔적이 적고 ▲껍질에 금이 없고 ▲달걀 포장재에 1+등급이 표시된 것이 좋다.또 달걀을 깨뜨렸을 때 흰자위가 하얗고 탁하게 보여야 신선하다는 뜻이다.
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