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서울시,슬롯 갈리나 4 가금류 무료스무디 93건 수거해 당 함량 조사
스무디 한 컵에 당 함량 52.2g…권고량 절반

[서울=뉴시스] [서울=뉴시스] 이재은 기자 = 스무디 한 컵에 들어 있는 당 함량은 평균 52.2g,슬롯 갈리나 4 가금류 무료각설탕 17개 분량에 달하는 것으로 조사됐다.

서울시보건환경연구원은 4월부터 6월에 걸쳐 영양성분 확인이 어려운 중·소형 커피·음료 전문점의 스무디 총 93건을 수거해 당 함량을 분석했다고 8일 밝혔다.

특히 청소년들이 자주 찾는 학원가 등지에 있는 업소를 중점적으로 조사했다.

조사결과,슬롯 갈리나 4 가금류 무료당 함량이 한국인 영양소 총당류 섭취기준으로 볼 때 하루 한 컵만 마셔도 1일 섭취 기준치의 절반 이상에 해당하는 양으로 나타났다.

한국인 영양소 섭취기준에서 총당류 섭취기준은 1일 총에너지 섭취량의 10∼20%(2000kcal 기준 50∼100g)로 제한하고 있다.

당 함량이 가장 높은 스무디는 한 컵당 94.6g으로 1회 섭취만으로도 1일 총당류 섭취기준에 근접하는 것도 있어 주의가 필요하다.

이번 조사에서는 음료 주문 시 당도 조절을 요청하면 당 함량이 얼마나 줄어드는지도 분석했다.

당도 수준은 '기존 당도'와 '덜 달게',슬롯 갈리나 4 가금류 무료'반으로 달게' 세 단계로 구분했다.단 제조자로 인한 차이를 고려해 동일 음료를 3일 동안 반복 주문해 분석했다.당 함량은 기존 당도의 스무디에 비해 '덜 달게'의 경우 평균 약 15%,'반으로 달게'의 경우 평균 약 40% 줄었다.

연구원은 "당 섭취를 줄이기 위해 표준화된 조리법을 기준으로 단맛 정도를 정량화해 선택할 수 있는 '당도 선택제도'를 확대할 필요가 있다"고 강조했다.

시는 하루에 첨가당을 50g 이하로 섭취하도록 권장하는 '일당!오십!'정책을 추진 중에 있으며,슬롯 갈리나 4 가금류 무료당류 과다 섭취 고위험군인 어린이,슬롯 갈리나 4 가금류 무료청소년,청년층 중심으로 정책을 확대 시행할 예정이다.

박주성 서울시보건환경연구원장은 "청소년들이 즐겨 찾는 스무디와 같은 고당 음료의 당 섭취를 줄이기 위해서는 정량화된 표준 조리법에 따라 덜 단맛을 선택할 수 있는 소비 환경이 필요하다"고 말했다.

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