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마늘을 냉장 보관하면 쉽게 물컹해지고,싹이 나거나 곰팡이가 증식하기 쉬워진다./사진=클립아트코리아
무더위가 이어지면서 음식도 금방 상하는 게 느껴진다.이를 막기 위해 모든 식품을 냉장고에 보관하는 사람이 많은데,냉장고에 보관하면 오히려 맛이 떨어지거나 곰팡이 독소가 생길 위험이 있는 경우도 있다.대표적인 식품 3가지를 알아본다.
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