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서울의 한식당‘밍글스’44위
16일(현지시간) 미 CNN 등에 따르면 W50B는 지난 6일 서울의 한식당‘밍글스’를 세계 최고의 식당 44위에 선정했다.
2002년부터 시작된 W50B는 미슐랭 가이드와 더불어 세계에서 가장 권위 있는 미식 행사로 평가받는데,스카모나한국 식당이 이 목록에 오른 것은 이번이 처음이다.
‘서로 다른 것들을 조화롭게 어우른다’라는 의미의‘밍글스’는 서울 강남에 있는 한식당으로,스카모나전통 한식을 기반으로 독창적인 요리를 선보이고 있다.
올해 W50B 1위는 스페인 바르셀로나에 있는‘디스푸르타르’에게 돌아갔다.이 식당은 지난해 2위에 오른 식당으로 캐비어가 가득한 판치노 도넛,스카모나다시마 스파게티 등 창의적이고 독특한 음식들을 선보이는 것으로 유명하다.
이어 2위는 스페인 아톤도의‘아사도르 엣세바리,스카모나3위는 프랑스 파리의‘테이블 바이 브루노 베르주’순이었다.
W50B에서 1등은 한 번만 차지할 수 있으며 그 이후에는 W50B의 별도 프로그램‘베스트 오브 더 베스트’에 참여하는 것으로 알려졌다.
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