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'신세계 마켓'으로 명명⋯"식재료 강화해 오프라인 장보기 강화"신세계백화점은 강남점 식품관 내 슈퍼마켓을 '신세계 마켓'으로 재개장한다고 27일 밝혔다.

신세계백화점 강남점 '신세계 마켓' 렌더링(컴퓨터그래픽) 이미지.[사진=신세계백화점]
신세계백화점 강남점 '신세계 마켓' 렌더링(컴퓨터그래픽) 이미지.[사진=신세계백화점]

신세계 마켓은 지난해 오픈한 디저트 전문관 '스위트파크'와 '하우스 오브 신세계'에 이은 강남점 식품관 프로젝트의 세 번째 단계다.슈퍼마켓 리뉴얼은 2009년 이후 16년 만으로,서울권 백화점 중 최대인 600평(약 1980㎡) 규모로 재탄생했다.

신세계 마켓은 크게 △신선식품 매장 △프리미엄 가정식 전문관 △그로서리(식료품) 매장 등 세 구역으로 이뤄졌다.

신선식품 코너에서는 계약 재배나 지정 산지를 통한 기획 상품과 자체 브랜드(PL)를 대폭 강화했다.농가와 함께 품종과 재배 기법을 연구해 품질을 높인 '셀렉트팜(지정산지)' 과일이 대표적이다.

벼 품종부터 모내기,농법까지 관리한 프리미엄 쌀도 첫선을 보인다.경기도 여주 지역 농가와 계약해 길러낸 '소식재배미' 2종을 비롯해,이더 리움 네트워크 수수료경기·강원·충청 등 각 지역의 기후와 재배 환경에 최적화된 지역 대표 쌀 6종이다.

수산 코너에서는 제주 해녀 해산물을 새롭게 브랜딩한 '해녀의 신세계'를 정식 론칭한다.셰프 브랜드와 함께 개발한 조리 상품도 함께 선보인다.축산 코너에서는 백화점 업계 유일의 정육 자체 브랜드인 '신세계 암소한우'와 '신세계 프라임 포크'를 확대했다.

기존보다 면적을 2배 확대한 그로서리(식료품) 매장에서는 최고급 식재료도 마련했다.이탈리아의 명품 트러플 브랜드 '타르투플랑게'의 생(生) 트러플을 오프라인 채널 단독으로 판매한다.프랑스 최초 캐비아 브랜드 '프루니에'의 캐비아도 내놓는다.

또 치즈,커피 원두,나인버드 게임즈꿀 등을 소분 판매한다.보통 원두나 덩어리 치즈는 200g 이상 포장된 완제품을 판매하는 것이 일반적이지만,조금씩 맛보고 취향을 찾을 수 있도록 도입했다.자연 치즈 50여종을 포함한 270종의 치즈 중 원하는 제품을 고르면 전문가가 원하는 모양과 무게로 컷팅해준다.

선물 전담 코너인 '기프트 컨시어지'도 맞춤형 서비스 중 하나다.과일뿐 아니라 신세계 마켓 내 모든 상품을 원하는 대로 골라 선물세트를 구성할 수 있도록 도와준다.

차별화된 F&B 매장도 추가로 문을 연다.프랑스 파리에서 가장 뜨거운 인기를 얻고 있는 파리지앵 블랑제리 '보앤미(BO&MIE)'의 국내 1호점이 오픈하고,카지노 무료 스핀 미국미국 스페셜티 커피 전문점 '인텔리젠시아 커피',제주 말차를 신선한 차로 제공하는 '오설록' 등도 들어선다.

신세계 마켓에 이어 오는 하반기 델리·건강식품 매장을 새단장하면 축구장 3개 크기에 달하는 6000여평(약 2만㎡)의 국내 최대 식품관이 완성될 예정이다.

김선진 신세계백화점 강남점장 부사장은 "식품 장르에서도 상권의 프리미엄 수요와 글로벌 백화점의 위상에 부응하는 초격차 경쟁력을 확고히 할 것"이라고 말했다.

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