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그냥 버리긴 아까운 상추대,안구건조증에 좋다고 해 물김치를 담아 먹었다【오마이뉴스의 모토는 '모든 시민은 기자다'입니다.시민 개인의 일상을 소재로 한 '사는 이야기'도 뉴스로 싣고 있습니다.당신의 살아가는 이야기가 오마이뉴스에 오면 뉴스가 됩니다.당신의 이야기를 들려주세요.】

▲ 상추대가 생겨 길쭉하게 위로 올라 온 상추 상추대가 생겨 길쭉하게 위로 올라 온 상추대 사진입니다 ⓒ 홍웅기
 
봄에 텃밭에 심은 상추가 소담스럽게 나 먹는 즐거움과 보는 즐거움을 동시에 주었습니다.'동의보감'에 상추는 몸에 열이 많아 더운 날씨 등으로 기력이 없을 때 도움을 주고,근육과 뼈를 튼튼하게 하고 오장의 기운을 고르게 해 머리를 맑게 해준다고 되어 있습니다.

또한,1 회 로또 당첨 번호비타민A와 루테인은 눈 건강에 좋다고 합니다.두 성분은 눈의 신경을 보호하고 노화 예방,안구건조증 도움을 준다고 합니다.시력이 안 좋은데,텃밭에서 뜯어 요리만 하면 먹을 수 있는 상추를 즐겨 먹고는 합니다.
 
▲ 물김치를 담기 위해 손질한 상추대 물김치를 담기 위해 손질한 상추대 사진입니다 ⓒ 홍웅기
 
소담스럽던 상추도 시간이 지남에 따라,상추대가 생기면서 상춧잎도 길쭉해져서 먹을 양이 적어졌습니다.상추대가 크면서 상추를 뽑아내고,1 회 로또 당첨 번호다른 농작물을 심어야겠다고 생각하게 되었습니다.

상추대를 그냥 버리자니 아까워 상추와 같이 효능이 있는 상추대 물김치를 담기로 했습니다.상추대 물김치는 국수를 삶아 부어 먹으면 한 끼 식사를 해결 할 수 있어 좋아하는 편입니다.
 
▲ 시원한 맛이 일품인 상추대 물김치  상추대 물김치를 담은 사진입니다 ⓒ 홍웅기
 
<상추대 물김치>
재료:상추대 양파 한 개 멸치액젓,고춧가루,1 회 로또 당첨 번호밀가루 풀,다진마늘과 소금,뉴슈가[배나 배즙],물(여기 추가로 홍고추와 청고추가 있으면 넣어 주면 좋은데,1 회 로또 당첨 번호저는 없어서 고춧가루만 사용했습니다.]

1.상추대를 먹기 좋은 크기로 잘라 깨끗하게 씻어 줍니다.
2.상추대가 뻣뻣하면 방망이로 두드려 줍니다[칼등으로 두드려 주어도 됩니다.].
3.방망이로 두드린 상추대를 소금이나 액젓에 절여 둡니다.
4.밀가루 풀을 쑤어 식혀 줍니다.
5.양파를 채로 썰어줍니다.
6.고춧가루와 다진 마늘,1 회 로또 당첨 번호새로운 뉴슈가[배즙]를 망에 넣고 주물 주물 물이 흘러나오게 합니다.
7.상추대를 통에 담고 그 위에 양념을 붓습니다.

더위로 인해 불면증에 시달리는 요즘,1 회 로또 당첨 번호상추대를 이용해 물김치 담아 건강한 여름을 보내시는 것은 어떨까요?안구건조증에 좋다고 해 상추와 상추대 요리를 저는 즐겨 먹습니다.컴퓨터나 스마트폰 많이 사용하시는 분들,한번 드셔보시길 권합니다.

덧붙이는 글 | 제 블로그에도 포스팅 했습니다

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