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블랙커피,음식물의 소화,열량 소비 도와 다이어트에 기여

보리차는 안전하다.물을 충분히 끓인 데다 중성지방이 몸에 쌓이는 것을 억제해 체중 관리를 돕는다.[사진=게티이미지뱅크]

이제 서서히 외투를 벗고 다이어트를 생각할 시기다.아직은 이르지만 두터운 옷을 벗게 되면 몸매가 그대로 드러날 수 있다.무엇보다 건강을 생각해야 한다.체중 조절에는 식생활이 가장 중요하다.그 다음이 운동이다.무조건 굶어서 살을 뺄 수는 없는 일.칼로리가 낮아 자유롭게 먹어도 되는 음식,다이어트에 기여하는 음식에 대해 대해 알아보자.

다이어트 중에도.자유롭게 먹어도 되는 음식은?

열량이 낮은 음식은 살 찔 걱정을 덜 수 있다.채소류는 양배추,오이,당근,샐러리.상추,양상추,핸드폰 슬롯배추,샐러리 등이다.버섯류도 마찬가지다.해조류인 김,미역,다시마,우무 등도 포함된다.다만 미역국으로 만들면 짜지 않게 하는 등 주의해야 한다.맑은 채소국,곤약,천사채 등도 자유롭게 먹을 수 있다(대한비만학회 자료).생채소 형태가 아닌 국,나물로 조리할 경우 간을 할 때 소금,기름이 많이 들어가지 않도록 조심해야 한다.블랙커피,보리차,녹차,홍차 등 음료도 자유롭게 마셔도 된다.

블랙커피가 다이어트에 기여하는 이유?

설탕,프림 등 첨가물을 넣지 않은 블랙커피 한 잔의 열량은 5 kcal에 불과하다.특히 식사 후 음식물의 소화,열량 사용을 도와 다이어트에 도움이 된다.다만 밥,반찬 등 식사 자체가 중요하다.칼로리가 적고 지방,탄수화물이 지나치게 많지 않은 식사를 해야 한다.커피는 카페인 외에 채소-과일처럼 몸의 산화(손상-노화)를 줄이는 항산화 성분이 많다.과일처럼 커피나무의 열매에서 추출하기 때문이다.클로로겐산,카페스톨 등이 대표적인 항산화 성분이다.

아기에게 먹일 정도로 안전한 보리차.가공 완제품은 성분표 살펴야

보리차는 가벼운 탈수 증상을 보이는 아기에게 먹일 정도로 건강 음료이다(질병관리청 자료).녹차는 약간의 카페인이 있어 아기에게 좋지 않다.보리차를 우려낼 때 물을 충분히 끓여 안전하고 식이섬유,비타민,무기질 등 보리의 영양소가 들어 있다.특히 기름기가 많은 음식을 먹은 후 보리차를 마시면 포화지방산,콜레스테롤이 몸에 쌓이는 것을 억제한다.이로운 세균의 증식을 돕는 비타민 B6,판토테산의 합성에 도움이 된다(국립농업과학원 자료).페트병 생수에서 검출된 미세 플라스틱 논란이 보리차는 해당되지 않는다.다만 매장에서 보리차 가공 완제품을 살 때는 성분표를 잘 살펴야 한다.

건강식인데.너무 많이 먹으면 안 되는 식품들은?

잡곡밥은 혈당을 조절해 비만 예방에 도움이 되는 곡류다.다만 탄수화물 음식이어서 매일 많이 먹으면 살이 찔 수 있다.채소와 달리 당분이 포함된 과일인 사과,귤,일본 경마 복승오렌지,바나나,배,수박,참외 등도 과식은 피해야 한다.생선은 불포화 지방산이 많아 혈액 건강에 좋지만 기름이 포함되어 적정량만 먹어야 한다.감자,고구마,옥수수 등 탄수화물 음식도 절제가 필요하다.일부 스포츠음료,무가당주스,다이어트 콜라 등에도 당이 포함되어 있다.다이어트에 신경 쓴다면 맹물을 마시는 게 안전하다.