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우량예 하이볼 캔 '우량하이볼' 韓서 세계 첫 공개
글로벌 하이볼 시장 2030년 약 4배 이상 성장 전망
[서울=뉴시스]주동일 기자 = "중국 우량예에 하이볼 제작을 제안할 때,유 퀴즈 온 더 블럭 회차정보미팅 자리에 셰이커와 토닉워터를 가져가서 직접 하이볼을 만들었습니다."
14일 우량하이볼 국내총판인 황진욱 링크앤코퍼레이션 대표이사가 우량예 측에 처음 하이볼을 제안한 날을 회상했다.
중국 인기 백주 기업 우량예는 자사 하이볼 캔 제품인 우량하이볼을 세계 최초로 이날 국내에 공개했다.
우량하이볼은 황 대표가 우량예 측에 처음 제안하면서 만들어졌다.
황 대표는 "코로나19 확산 시기에 집에서 여러 술을 하이볼로 마셔봤는데,그중에 사실 백주가 제일 맛있었다"며 "하지만 우량예에 하이볼을 제안할 땐 다들 생소한 반응이었다"고 덧붙였다.
그가 만든 하이볼을 마신 우량예 관계자들은 관심을 보였고 이후 빠르게 하이볼 개발에 착수했다.
우량예는 650년 역사를 가진 술로,명나라 초기부터 만들어진 사천성의 대표 백주 중 하나다.
지금도 명나라 시대부터 이어져 온 발효 저장고에서 제조하고,중국 무형문화재로 지정한 전통 조제방식으로 술을 만든다.
이날 우량예를 설명하기 위해 방문한 조경 우량예그룹 국제판매부장은 "우량예는 세계 최초로 수수,쌀,찹쌀,밀,유 퀴즈 온 더 블럭 회차정보옥수수 5대 곡물로 양조한 증류주"라며 "이를 통해 만든 독특한 풍미로 중국인의 식탁에서 자주 볼 수 있는 귀한 술이 됐다"고 설명했다.
우량하이볼은 330㎖ 제품으로 알콜 도수는 7도지만 부드러운 맛과 향이 특징이다.
패키지엔 매운 사천음식을 연상시키는 빨간색과 사천성의 명물인 판다를 적용했다.
우량하이볼은 고량주 특유의 꽃향과 파인애플 향을 느낄 수 있는 '오리지널'과,레몬 향을 더한 '레몬' 두 종류로 구성했다.
황 대표는 "우량하이볼은 우량예 원액만을 사용했고,유 퀴즈 온 더 블럭 회차정보폭발적인 향과 깔끔한 첫맛을 잇는 고급 백주만의 풍미와 피니시(끝맛)를 느낄 수 있다"고 설명했다.
향후 목표에 대해선 "현재 50만 캔정도 국내에 입고됐는데,목표 판매량 등을 수치로 정하기보다는 '마라탕 하면 우량하이볼'을 떠올릴 수 있게 다양한 접점을 만드는 것이 목표"라고 강조했다.
또 "향후 중국에도 판매할 예정이지만 현재 일본이나 미국 채널과도 판매 협의를 진행 중"이라며 글로벌 진출 계획을 밝혔다.
끝으로 황 대표는 "미국 시장에서 하이볼은 2016년부터 2021년까지 연평균 성장률 128%를 기록한 인기 제품"이라며 "전 세계 하이볼 시장은 2022년 대비 2030년 약 4배 성장할 것"이라고 설명했다.
이어 "한국에선 하이볼이 작년부터 많이 판매됐는데,유 퀴즈 온 더 블럭 회차정보글로벌 메가 트렌드의 초입으로 보고 있다"며 "우량예를 통해 중국의 어떤 백주와 비교할 수 없을 정도로 깊은 향과 풍미를 느낄 수 있을 것"이라고 덧붙였다.