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서울의 한식당‘밍글스’44위

강민구 셰프가 이끄는 서울의 한식당 밍글스가‘월드 50 베스트 레스토랑’(W50B) 44위에 이름을 올렸다.강민구 셰프 인스타그램‘월드 50 베스트 레스토랑’(W50B)이 공개된 가운데 국내 식당 중 단 한 곳만이 목록에 이름을 올려 눈길을 끌었다.

16일(현지시간) 미 CNN 등에 따르면 W50B는 지난 6일 서울의 한식당‘밍글스’를 세계 최고의 식당 44위에 선정했다.

2002년부터 시작된 W50B는 미슐랭 가이드와 더불어 세계에서 가장 권위 있는 미식 행사로 평가받는데,수원 삼성 블루윙즈 대 fc 서울 통계한국 식당이 이 목록에 오른 것은 이번이 처음이다.

‘서로 다른 것들을 조화롭게 어우른다’라는 의미의‘밍글스’는 서울 강남에 있는 한식당으로,수원 삼성 블루윙즈 대 fc 서울 통계전통 한식을 기반으로 독창적인 요리를 선보이고 있다.

‘밍글스’강민구 셰프의 인스타그램에 올라온‘한우 반상’메뉴.강민구 셰프 인스타그램‘밍글스’의 강민구 셰프는 지난 7일 소셜미디어(SNS)를 통해 “월드 탑 50에 한국 레스토랑 최초로 이름을 올리게 돼 행복하다”며 “무엇보다 밍글스가 10주년이 되는 해에 의미 있는 상을 받게 돼 더욱 기쁘다”고 전했다.

올해 W50B 1위는 스페인 바르셀로나에 있는‘디스푸르타르’에게 돌아갔다.이 식당은 지난해 2위에 오른 식당으로 캐비어가 가득한 판치노 도넛,수원 삼성 블루윙즈 대 fc 서울 통계다시마 스파게티 등 창의적이고 독특한 음식들을 선보이는 것으로 유명하다.

이어 2위는 스페인 아톤도의‘아사도르 엣세바리,수원 삼성 블루윙즈 대 fc 서울 통계3위는 프랑스 파리의‘테이블 바이 브루노 베르주’순이었다.

W50B에서 1등은 한 번만 차지할 수 있으며 그 이후에는 W50B의 별도 프로그램‘베스트 오브 더 베스트’에 참여하는 것으로 알려졌다.

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